サーモンでにんにく醤油漬け丼

サーモンでにんにく醤油漬け丼

【材料】
サーモン　150g
料理酒　大さじ2
しょうゆ　大さじ2
にんにく　1かけ
ごま油　大さじ1
白ごはん　1膳
卵黄　1つ
※白ごま

【作り方】
①耐熱容器で料理酒・醤油各大さじ2混ぜたら600w30秒チンしてアルコールを飛ばしたら粗熱が取れるまで冷ます
②にんにく1かけ、サーモン150gをスライス
③①、②、ごま油大さじ1を合わせ10分ほど漬け置き
④白ごはんに盛り付け卵黄を添えれば完成

①でチンした後は冷蔵庫で冷ますと早く粗熱を取ることができます！

心地よいニンニク醤油の香りがサーモンと相性抜群で最高です！

BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html

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