お酢とねぎの健康レシピ｜作り置きに｜香味野菜で栄養をプラス！夏バテ予防に

お酢とねぎの健康レシピ｜作り置きに｜香味野菜で栄養をプラス！夏バテ予防に

万能ねぎダレ（さっぱり）

ネギ・・・１〜２本・・・斜め薄切り（粗くみじん切りにしても）
生姜・・・ひとかけ・・・みじん切り
にんにく・・・ひとかけ・・・潰してから粗くみじん切り
お酢（黒酢）・・・大さじ２
醤油・・・大さじ２
＊ごま油を少々加えても

＊新玉ねぎやセロリ、ニラなど好きな香味野菜を使ってね！
いろんな野菜で作って冷蔵ストックしておくと、気軽に栄養プラスできますね😊
＊味に深みが欲しかったら砂糖、はちみつ、顆粒出汁や昆布茶、白だし等を加えても美味しいです。

＊お酢に含まれるクエン酸は疲労回復にとても有効！
暑くて食欲が低下しても、お酢の酸味が食欲を刺激してくれます。
食事と一緒に摂る事で、血糖値の急上昇を抑えます。
また、殺菌作用もあるのです夏にはどんどん活用したいですね！

0:00 オープニング
0:26 万能たれ
7:43 質問コーナー

#料理動画 #簡単レシピ #たれ #作り置き #万能たれ #夏バテ予防
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レシピが氾濫する世の中・・・
料理研究家の、料理本には載せれないような、
飾らない、普段のおかずをどんどんご紹介しています💛
でも、決してズボラなだけではなく【栄養をプラス】するという考え方で・・・

人の家のふだんのご飯って、見てるだけでもヒントになりますよね！
私の動画が、少しでも皆さまの食卓の参考になれば嬉しいです＾＾
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私のレシピ本
『面倒なことしない！野菜をすんごくおいしく食べるレシピ』
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
（ただいま教室はお休み中）
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。

YouTubeに公開してるオリジナル人気レシピは、
ぺったんこ餃子、ハンバーグピザ、粉を使わないグラタン、３０分で出来るフルーツケーキ…
YouTubeに公開していない料理教室大人気レシピもまだまだ多数あり