14 Comments

  1. ▶材料
    鶏砂肝:20個
    塩:小さじ1/3
    おろし生姜:小さじ1
    酒:大さじ1
    ごま油:大さじ1
    にんにく:1片分
    長ねぎ:1/2本
    七味唐辛子:適量
    黒こしょう:適量

  2. 下処理が不安で手を出してこなかったけど、分かりやすいし、簡単なんだ😳✨やってみます!

  3. 柔らかい砂肝を食べてみないか?
    鶏手羽元のさっぱり煮をするとき、一緒に砂肝も入れてみたら、柔らか砂肝で美味かったゾ!
    コリコリが一番だけど、この柔らか砂肝にハマってる😂

  4. 砂肝が好きすぎて、ネットでキロ単位で買って冷凍庫に常備しているんだけど、今は冬だから長ネギが美味しいし、レシピも塩と生姜と料理酒でしっかりと下味つけるからシンプルで美味しそう🤤
    早速、下味つけて冷蔵庫に入れたところです。
    レモン絞ってもいいし、常備菜にもなりそう。