きのこのトマトクリームパスタ
材料 スパゲティ ８０〜９０g×４人分
＜トマトクリームソース＞
オリーブオイル 大さじ２
赤唐辛子 １本→種を除く
しめじ １袋→石突きを切り落とし、小房に
エリンギ ２本→横２〜３等分に切り、更に縦半分に切って薄切り
椎茸 ４〜６枚→笠は薄切り、軸は手で裂く
塩 小１
ニンニク １片→みじん切り
白ワイン 大さじ２
トマト缶（角切り）１缶（４００g）
ツナ缶 １缶（７０〜８０g）
生クリーム ２００cc
パセリ（ドライ）適宜
プロフィール
ぐりこと申します。
子ども向けの料理教室の講師をさせていただいております。
4 Comments
具沢山で美味しそうです❣️やってみます❣️
トマトクリーム！ 食べたくて、昨夜の晩ごはんに作りました。レトルトに思いつく材料や調味料を足したけど食べたい味にならなくて やっぱりムリ(*_*) となってたとこです。
ありがとうございます！！
四人前のレシピや調理方法、とても参考になりました！ウチは６人家族なので。
大抵の料理動画は一人前ですけど、多人数分の食事を作る苦労は、一人前しか作らない人にはわからないでしょうから。
この動画は僕にとっては本当にありがたかったです！
ハリッサという北アフリカの調味料を入れると、プロの味。