簡単!暑い日に最適なさっぱりメインの晩ごはん|牛乳饅頭(マントウ)でおうちカフェ|プライムデー購入品紹介|夏野菜レシピ|夫婦2人暮らし|料理Vlog|主婦の穏やかな日常|手作りおやつ|献立

    暑い日が続いて食欲が落ちる時も、
    豚しゃぶサラダだけはぺろりと食べれてしまうマジック🐷
    お野菜も栄養も取れてヘルシーで最適な夏レシピです🌻
    おうちカフェは、SNSで話題になっていた饅頭(マントウ)を作ってみました。
    ふわふわもちもちで、練乳に付けて食べると美味しさUPです🐮🪽🫧🍨
    金萱茶と一緒にいただきました🍵
    今週1週間お疲れ様でした🕊️

    💁🏻‍♀️動画内で紹介したもの
    ・PLUS 個人情報保護スタンプ カッター ローラーケシポン 箱用オープナー
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    ・蛇口用吸水マット
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    ・KINTO (キントー) 浅漬鉢
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    ・あさ漬け塩 芽かぶ入り
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    ▶︎動画をご視聴いただきありがとうございます🙇🏻
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    動画のリクエストや感想等コメントいただけると嬉しいです🙌🏻

    ▶︎本日のメニュー
    🌜晩ごはん
    ・豚しゃぶサラダ
    ・きゅうりの浅漬け
    ・らっきょうタルタル
    ・オクラと納豆のねばねば和え
    ・オイル&オイスター
    ・大株しめじのお味噌汁
    ・ごはん

    🫖おうちカフェ
    ・牛乳饅頭

    ▶︎詳しい材料
    目分量で作っていますので、大体の分量を記載しています。
    味見をしながら整えてください🧑🏻‍🍳

    豚しゃぶサラダ
    ・豚ばら      200g
    ・ナス       2本
    ・フリルレタス   1玉
    ・トマト      中2個
    ・小ネギ      適量
    お好みのドレッシングでどうぞ🥗
    ポイント💡 豚ばらは、塩・砂糖・料理酒を入れて弱火で茹でる。

    らっきょうタルタル
    ・らっきょう    5-6個
    ・マヨネーズ    大3
    ・らっきょうの汁  大1
    ・ブラックペッパー 適量
    ・塩        少々
    ・茹で卵      2個

    牛乳饅頭(マントウ)
    ・薄力粉       200g
    ・砂糖        30g
    ・ドライイースト    3g
    ・ベーキングパウダー  1g
    ・油         7g
    ・牛乳        110g
    ポイント💡 中火で8分せいろ蒸し・火を止めて4分おく。

    ▶︎調理器具・洋食器やグラスをまとめた動画はこちら
    調理器具

    洋食器・グラス

    愛用鍋・フライパン

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    https://room.rakuten.co.jp/room_14690d648f/1800008991464259

    ▶︎Time Stamp:
    00:00 opening
    00:20 プライムデー購入品紹介
    04:46 晩ごはんの支度・実食
    10:18 牛乳饅頭(マントウ)
    15:20 ending

    ▶︎Account
    料理と旅行が趣味の主婦Vlogです。
    おもてなしをしたり、普段の食事でお店の味を再現するのが好きです🪽
    夫の休みが取れる日は旅行に行くことが多いです。
    参考にしたいと思っていただける動画を作り続けたいです🦢✨

    ▶︎Music:
    ・オープニング
    https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC
    https://www.youtube.com/@UCfLovs3hldJ496uPizAgYaA
    曲名 『Home』
    作曲 RYU ITO 
    ・挿入曲
    Epidemic Sound

    ▶︎Instagram:
    @mimi.fryingpan

    📸:SONY zv-e10
      DJI OSMO POCKET
    📽️:davinci resolve

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    3 Comments

    1. ご視聴いただきありがとうございます✨
      みなさまのコメントやイイネが励みになります💐

      今回おうちカフェで使用したお茶は「金萱茶」と言います。

      台湾で生まれた品種で、ミルキーな香りが特徴です。
      柔らかい味わいが口に広がって、香りも烏龍茶の後にバニラのようなミルクのような香りがする大好きな茶葉。オススメです🍼🍨

      それでは良き週末を🕊‎

    2. みみさんこんばんは💓
      豚しゃぶサラダ良いですね!ナスを入れるのはやったことなくて、美味しそう🙏
      浅漬けの鉢も真似させていただきます😆
      おうちカフェの中華器涼やかで素敵〜✨