【保存版】ごはんにもお酒にも！やみつき梅きゅうりの作り方３品
こんにちは！梅ボーイズのみゆ(妹)です🙋♀️
そのまま食べてもおいしい梅干しですが、きゅうりと組み合わせることで簡単でおいしいおかずになっちゃうんです☺️
5分あれば夜ご飯に1品プラスできるので、ぜひ試してみてください!🥰
どれもおすすめやけど、梅味噌和えは絶対に作ってほしいな〜🥰
【材料】
⭐️きゅうりの梅味噌和え 2:04←タップ
きゅうり 1本
紫蘇梅 1個
味噌 大1
はちみつ 大1
大葉 適量
⭐️梅きゅうりのおかかポン酢和え 2:48←タップ
きゅうり 1 本
紫蘇梅 1個
鰹節 3g
ポン酢 小さじ2
白胡麻 小さじ2
⭐️梅きゅうりのごま油オイスター和え 4:11←タップ
きゅうり 1 本
紫蘇梅 1個
オイスターソース 小さじ1
ごま油 小さじ1
白胡麻 小さじ1
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○みゆの梅酢レシピ【インスタグラム】
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#うめしごと
#かりかり梅
#梅仕事
22 Comments
動画待ってました〜😊
メニュー名聞いただけで美味しい🤤
きゅうりも今年は高いけれど、絶対作ります♪
質問🙋♀️
梅味噌、しっかり管理していたけれど、梅エキスがすごかったのか、シャバシャバになってこれでいいのかな…と。
このままでいいのかと、もし他にできることがあれば、教えてください❤
お歳暮も利用させてもらえたらと思ってますよ〜😊
天候等、いろいろ不安定だったりしますが、ご自愛ください。
応援しています📣
全部おいしそう〜！
梅ボーイズさんの梅干しは特に果肉が柔らかいと思うので、家でやる時は先に梅ををほぐしてから混ぜてみます。
ちょっと使いたい時用にいつも梅肉をたたいて保存してます。
韓国から食べたいですね！
今晩やりまーす🙆
しょうしろうさんのポン酢のこだわり、私も同じです😂
全部美味しそうですね！
早速やります！
ごま油オイスター今度やってみよー🥒
ウメキュウのベースが同じで食べるラー油を混ぜ混ぜしてソクセキオイキムチ、辛いもの好きならぜひお試しください！
おーいしそー♫
昨日、ちょうどレモンでポン酢作ったので早速明日やってみます！
いやっ、3種類食べ比べしてみます☆
明日きゅうり買って来て作るわね♪
うちではスライス玉ねぎでも梅和えたりして食べるょ❤
暑い日は、さっぱりにかぎるね♪
みゆちゃんの以前の動画の紅生姜も作ったよ
綺麗に染まって美味しかったよ
またいろいろ教えてね
3種類もありがたいm(_ _)m
ポン酢の力説を早送りにする編集さんのセンスが好きでリピートしてしまう。
お陰で醤油が大事なのがわかった😊
今、きゅうりないから買ったら作ってみます。
いつもレシピありがとうございます☺️
今日今シーズン分の3日干しをようやく終わりました（遅っ）😅
しかも、干してから紫蘇を漬け込む方式でやろうとしてたのにどう言う訳か梅を干してる横から白梅酢の瓶に、塩漬けした赤紫蘇を（しかも干した梅の重量の〇〇%なんて測ってすらなく、適当に色付く程度の量を適当に）入れてしまいました。
来シーズンまで一日一個は使える量かも。
来年は梅ボーイズさん式で作りたいです😂
僕のお店で、せんべろセットに良いですね‼️😀😀
みゆちゃん😂おはようございます🙇💗キュウリは叔父の畑にあります😋梅干しと物々交換します～😆❣️3品出来て嬉しいレシピです(*>∀<*)♪また教えて下さいませ😊ありがとうございました🙇💗
今日スーパーで
トマト１個250円で買えなかった😅
キュウリにしようっと！
ありがとうごさいます！
実食しました♪美味しくて、お酒のアテにも良かったです🍶梅レシピ、また待ってますね！
暑い時にはサッパリしたものがいいですよね😊分量も書いてあって嬉しいです❤さっそく作ってみます。
梅ボーイズさんの動画のおかげで、美味しい梅干しが出来ました❤️みゆちゃんのファンなので、みゆちゃんのヘアケアやルーティン動画等みたいです🥰🥰🥰可愛い❤️💕
梅酢、実が破れて濁ってしまったのでも大丈夫ですか～?
濁った梅酢の保存方法ありますか？
こした方が良いのか、教えて下さい〜😊
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○天日塩と赤紫蘇だけで漬けた梅干しはこちらから
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どれも美味しそうですね みゆちゃんの手際の良いお料理何時も参考になります ありがとうございます 私も作ってみますね❤
마리상 몸무게가 얼마길래 오이가 부서져😂 인스타도 유튜브도 잘보고 있어요
特に2品目3品目は真夏にそうめんに和えて食べてみたい❗😋