【きゅうりとキャベツの塩こんぶナムル】火を使わない！塩こんぶでやみつきな味わい♪｜macaroni（マカロニ）

【きゅうりとキャベツの塩こんぶナムル】火を使わない！塩こんぶでやみつきな味わい♪｜macaroni（マカロニ）

「きゅうりとキャベツの塩こんぶナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。水気をよく切った野菜と調味料を和えるだけでパパッと作れる簡単副菜レシピです。短時間で作れるので、あとひと品欲しいときにぴったり♪塩こんぶでやみつきになる味わいなので、おつまみにもおすすめですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/125667

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・きゅうり：2本
・キャベツ：100g
・塩：小さじ1/2杯
・a. 塩こんぶ：8g
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. ごま油：小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. 白いりごま：小さじ2杯

■作り方
1. きゅうりはヘタを落として麺棒などで叩きます。
2. ボウルにきゅうり、キャベツをちぎりながら入れ、塩を加えて揉み込み10分置きます。
3. 水気をよく絞ります。
4. (a) を加えて混ぜ合わせます。
5. 味がなじんだら、器に盛り付けて完成です。

■コツ・ポイント
・味がぼやけないよう、また保存性を高めるために水気はしっかりと絞ってください。
・きゅうりは叩いて手でさくことにより、味が染み込みやすくなります。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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