デブが夏に食べたい冷製パスタはコレに決まり！！ #shorts

デブが夏に食べたい冷製パスタはコレに決まり！！ #shorts

デブが夏に食べたいパスタはコレに決まり！
和風冷製ジェノベーゼ的なヤツを大葉たっぷりで作りました。
和風に仕上げたかったのでオリーブオイルではなくひまわり油を使用。
仕上げにわさびで清涼感と辛味をさらに追加。
彩りでトマトも^ ^
◆本来のジェノベーゼはバジル、松の実などを使います。

◆今回の動画の
大葉40枚
ひまわり油50cc
※入れる所撮れてない
フードプロセッサーで
粉チーズ
顆粒だし
塩
わさび
醤油
カッペリーニ100g
※茹で時間表記通り
和えてプチトマト2ケ
仕上げに粉チーズ

【ひまわり油】
普通のサラダ油に比べて、ひまわり油の特徴は飽和脂肪酸が少ないことが挙げられます。 そして多価不飽和脂肪酸を高水準で含んでおり、リノール酸やビタミンEといった成分を多く含みます。 … 食用の他にも、スキンケアオイル、マッサージオイルさらには、アロマテラピーのキャリアオイルとしても使われていますので用途もとても豊富といえます。

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【向井経歴】
1981年12月沖縄生まれ
1989年から神奈川県川崎市
2000年高卒で飲食業界へ
2005年調理師免許取得
2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
2011年2月自営飲食店あはちゃオープン

【飲食店経験】
個人経営の居酒屋
うどん屋さん、うどんも打つ
某全国チェーン居酒屋
カフェ
カフェ&レストラン副料理長
自営やりながら
パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。

【あはちゃキッチン】
2019.8〜YouTubeチャンネル開始
コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
twitterDMよりお気軽に連絡下さい。

【呑み食い処 あはちゃ】
JR山手線大塚駅徒歩8分
都電荒川線巣鴨新田駅徒歩1分
東京都豊島区北大塚2-22-4
18:00〜24:00
※不定休なためご確認下さい。

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