美味しくて旬の春キャベツがもりもり食べられる！キャベツとカニカマの和風コールスローサラダ、簡単にすぐできる、野菜いっぱいとれてヘルシー♪
ごまとめんつゆで和風のコールスローにしました。
キャベツの水気を切ることで、味がぼやけずに美味しく、カサ減るのでたくさん野菜を食べることができます。
すっごく簡単でおかずを1品増やすのにも便利です！
【材料】
キャベツ 200g
塩 小さじ1/2
カニカマ 10本(1パック)
A マヨネーズ 大さじ2
A めんつゆ 大さじ1(3倍濃縮)
A いりごま 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
【作り方】
1. キャベツを細切りにし、塩を振って10分おく。
2. カニカマをほぐし、Aと一緒にボールに入れる。
3. 1のキャベツをしぼって水気を切り、2に加え混ぜ合わせる。
4. ごま油を回しかけ、塩こしょうで味を調整し、混ぜて完成。
【野菜がたくさん食べられるレシピ】
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