乾燥わかめが もうやみつき！！ 簡単おかず レシピ 3品

乾燥わかめが もうやみつき！！ 簡単おかず レシピ 3品

乾燥わかめレシピです！ すぐ作れるし簡単です。

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◆目次
0:05 わかめとしらすの即席佃煮
1:42 わかめとレタスのチョレギサラダ
3:24 わかめと豚肉のサッと煮

～レシピ～
■わかめとしらすの即席佃煮
乾燥わかめ 10g
しらす 50g
醤油 15g
みりん 20g
酒 20g
砂糖 10g
生姜 適量

①乾燥わかめを水で戻す。表示時間通りでOK
②フライパンにわかめを乾煎りする
③軽く炒ったらしらす、醬油、みりん、酒、砂糖を入れ煮詰める
④水気が無くなったら生姜を入れ混ぜて完成

■わかめとレタスのチョレギ和え
乾燥わかめ 5g
レタス 200g
ごま油 25g
醤油 5g
鶏ガラスープの素 2g
酢 2g
塩 1g
白ごま お好みで
にんにく 少々

ごま油 25g
醤油 5g
鶏ガラスープの素 2g
酢 2g
塩 1g

①乾燥わかめを水で戻す。表示時間通りでOK
②チョレギだれの準備
　ボウルに醤油、鶏ガラスープの素、酢、塩、にんにく、ごま油を入れ
　しっかり混ぜ合わせる
③レタスを食べやすい大きさにちぎりわかめ、チョレギだれを入れ
　しっかり混ぜたら完成

■わかめと豚肉のサッと煮
乾燥わかめ 10g
豚小間肉 120g
めんつゆ（4倍濃縮） 30g
水 200g
生姜 少々
万能ねぎ 適量

①今回は乾燥わかめを水で戻さないで使用します
②フライパンに水、めんつゆ、豚小間肉を入れひと煮立ちさせ灰汁を取り除く
③乾燥わかめ、戻ったら火を止め生姜を入れる
※煮込み過ぎたら触感が悪くなるので注意してください
④皿に盛り付け仕上げに万能ねぎをかけ完成

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食材や調味料などでまとめてます。

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