目から鱗！豚こまが柔らかしっとり臭みなし！奇跡のヤバい冷しゃぶ2種類。万能だれ
今回は夏に人気の豚冷しゃぶ！
さっぱり甘酢系のドレッシング
胡麻ではなく対照的な
辛みとパンチの効いたニンニクソース
なんと！2種類を贅沢に紹介します！
どちらも美味しいので是非お試しください＼(^o^)／
野菜類はリスナーさんの好みのものを使ってください🎶
豚小間肉 300ｇ
青ネギ 1本
酒 30cc
湯 800cc
新玉ねぎ 1個 (ドレッシングの方におかか3ｇ)
トマト 小2個
(胡瓜とかキャベツとかなんでも)
◆常用タレ
(やみつき中華香味ドレッシング)
米酢 50cc
醤油 50cc
砂糖 大さじ 2
みじん切り葱 大さじ2
おろし生姜 小さじ2
胡麻油 大さじ2
レモン汁 1/6
ちょっと張り切って多くなりました
余ったら普段のサラダのドレッシング等に回してください(ﾉ≧ڡ≦)☆
◆ピリ辛ニンニクソースタレ
(簡単お手軽ウンパイロウソース)
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
豆板醤 小さじ1/4
五香粉 少々 (甜醤油がない場合)
おろしニンニク 1欠片
辣油 小さじ1
仕上げ辣油 小さじ1
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とっしーたいちょー
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![[安くて美味い本場韓国料理店]モクサルコプチャン薬院店にて名物鍋2種と副菜食べ放題[ガーソーの福岡グルメ紹介]#shorts](https://www.yacook.org/wp-content/uploads/2024/09/1725902888_maxresdefault-450x253.jpg "[安くて美味い本場韓国料理店]モクサルコプチャン薬院店にて名物鍋2種と副菜食べ放題[ガーソーの福岡グルメ紹介]#shorts")
15 Comments
紹興酒と日本酒の違いは？香りが違いますか？たまたまですか笑
綺麗！^_^
二種類だ！！^_^
^_^
動画投稿お疲れ様です。
豚の冷しゃぶサラダを作りましたね。
上手く作ることが出来て、食欲がそそる一品ですね。（＾∇＾）(^_^)(^^)
ちゃらりんこ☺
豚コマで冷しゃぶいいですね🎶
安上がり最高🎵
常用タレで作ります👍
めっちゃめちゃおいＣそう👏
美味しそうこれから冷しゃぶの季節
だしꪔ̤̮紹興酒今日買ってきた〜
よく登場するのでね😋
また作ってみます〜
今日偶然にもスーパーで五香粉見つけて手に取って見ました
しかし果たしてこれを買って使い切れるのか？ってなって買わずに来ました😅
後うちにはと甜麺醤とコチュジャンしかないけどコチュジャンでも代用でしますか？
コチュジャンと豆板醤の違いが良く分からなくて💦
冷しゃぶ、美味しいですよねッ🎶
夏に合う料理ですな(▰╹◡╹▰)
しゃぶしゃぶ旨so～🤤安くて沢山食べれる🤩中華風の進むドレッシングですね(*´∀`)♪
こんばんわ〜
明日の夕飯はこれに決まりです。
コロナ太りにはならなかったのに白米進む〜
たいちょーのように
華麗にまな板と平行に包丁を入れる
練習しています。勉強させて頂きます(*^_^*)！!
お早うございます＼(^o^)／二種類のタレ、お洒落ですね。本当に美味しそうです。今夜の晩ご飯、決まりで～す。有り難うございます🙇
見た目最高…盛り付けで高級感パッチリ。勿論味も良いはず。
作ってみます。
五香粉少々で作ってみます。
美味しそう～🎵二種類のタレ いろいろ 使えますよね😃
そのまま 食べても 美味しそうだけど、麺類と合わせて 食べてみたいです😋
豚しゃぶ食べた後に見ちゃいました💦先に見てたら良かった〰️
今度は絶対このタレで頂きます❗
隊長さんいつもお洒落なシャツですね✨お似合いです✨
ちなみに二種類の味でフルーツトマトも使っていて量も凄いので1500円は大丈夫じゃないでしょうか❗(笑)
隊長お疲れチャラリンコです🤘夏バテ対策にも見た目もバッチリですね😆早速作ってみます😊