ナスのごま和えの作り方♪ありきたりですがホッとするおふくろの味です。ナスをレンジでチンして和えるだけで簡単に出来ます。暑い時は冷やして頂くと最高に美味しいです。

ホッとするおふくろの味♪
ナスのごま和えを作ります。
簡単で本当に普通ですが美味しいです。
ナスをレンジでチンしてあとはゴマ衣
と和えるだけでとても簡単です。
暑い時は冷やして頂くと最高です。
是非簡単ですので作ってみて下さい。

材料
 ナス 3本(300g)
 大葉 2枚
★小ネギでもok
 醤油 小匙2~
 砂糖 大匙1
 白すりごま 大匙2

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#ナスのごま和え
#ナス
#ごま和え

こちらの動画もご覧ください。

ナスとピーマンと豚バラの味噌炒め

ナスの焼き浸し

ナスのから揚げ

ナスの浅漬け(密閉袋で簡単!)

ナスの味噌チーズ焼き

ナスと大葉のピリ辛焼き浸し

ナスのピリ辛醤油漬け

レンジ蒸しナス

ナスの生姜焼き

ナスと挽肉の味噌チーズ焼き

皮がツルッと剥ける焼きナス

焼きナスのサッパリお浸し生姜風味

米ナスの田楽

ナスの浅漬け3品

麻婆ナス

8 Comments

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回はナスのごま和えを作りました。ナスをレンジでチンしてゴマ衣と和えるだけでとても簡単ですが、ホッとする素朴なお味でいくらでも頂ける美味しさです。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. きゅうりのポリポリ漬け作りました。暑いけどご飯の友ですね。とても美味しく旦那も喜んで今日も食べました。有り難う御座います😊

  3. 大葉のパリパリ焼きも作りました。家族中皆でこれ美味えと息子達。あっという間に数十枚終わりました。私は2枚しか😂。

  4. ナス好きです、美味しそう。今から作り今晩の1品にします。有名料理家の味付けよりママさんの味付けが好きなので毎日頼りにしてます、ありがとうございます。

  5. ナスの胡麻和え😊
    初めてです😄
    冷やして 美味しいに
    間違い無いですね😁
    甘め良いですね😁
    明日 作ります😁
    有り難う御座います😄

  6. 暑い日が続くので火を使わずに電子レンジだけで簡単に作れてとっても助かるお料理ですね。明日にでも作ってみたいと思います。