【作り置き&大量消費!】和えるだけで簡単!トマトのさっぱりマリネの作り方☆ミニトマトのハニーマリネ&トマト和風マリネ♪-How to make Marinated tomato-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、トマトの簡単マリネを2種類つくりました☆漬けるだけで簡単!作り置きOKです♪(5日を目安に召し上がってください)ミニトマトのハニーマリネとトマトの和風マリネの2種類です♪トマトの簡単な皮の剥き方もご紹介します。さっぱりして、とても美味しいので是非、作ってみて下さい☆

Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made two kinds of simple marinades of tomatoes ☆ It’s easy just to pickle! It’s OK to make it ♪ (Please eat it in 5 days as a guide) There are two types of honey marinade of cherry tomatoes and Japanese style marinade of tomatoes ♪ We will also introduce how to peel tomatoes easily. It’s refreshing and very delicious, so please try it ☆
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【材料】
□ハニーマリネ
・ミニトマト 10粒
・モッツァレラチーズ 10粒
・はちみつ 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1.5
・酢 大さじ1.5

□和風マリネ
・トマト 2個
・玉ねぎ 1/2個
・大葉 4枚
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
・酢 大さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1.5

【ingredients】
□ Honey marinade
・ 10 Cherry tomatoes
・ 10 Mozzarella cheese
・ 2 tbsp Honey
・ 1.5 tbsp Olive oil
・ 1.5 tbsp Vinegar

□ Japanese-style marinade
・ 2 Tomatoes
・ 1/2 Onion
・ 4 Large leaves
・ 4 tbsp Mentsuyu
・ 2 tbsp Vinegar
・ 1/2 tsp Sugar
・ 1/2 tsp Grated garlic
・ 1/2 tsp Grated ginger
・ 1.5 tbsp Sesame oil
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🍳オススメ簡単レシピ

◎夏野菜のさっぱり漬けの作り方
 https://youtu.be/GrY0HE8tV9s

◎半熟卵のニラだれ漬けの作り方
 https://youtu.be/bThpR8aezqU

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#トマト #ミニトマト #料理研究家ゆかり #マリネ

38 Comments

  1. お忙しいと思いますが、
    この前、コメント返ってきて嬉しかったです!
    めちゃくちゃ美味しそう
    トマト大好きなので作ってみます😊

  2. 初めまして😊いつも楽しく拝見しています✨夏の🍅大好きです。冷蔵庫で何日ぐらい大丈夫でしょうか?

  3. ミニトマトの湯剥きも十字に切り目を入れてました。爪楊枝で良いんですね🎵良い事聞いた😆さっそく明日作りますね❤️

  4. ゆかり先生こんばんは✨
    トマトのマリネ🍅美味しそう😊モッツァレラチーズがない時は違うチーズでも作れますか❓

  5. 今日何の考えもなくちょうど同じようなミニモッツァレラチーズを買ったのです♪
    なんていいタイミング!!明日のためにハニーマリネを作りました。明日食べるのが楽しみで~~す♪和風マリネも絶対試しますね♪いつも美味しいレシピと目からうろこのアドバイスに感謝です♪

  6. こんにちは

    この夏は暑いのでサッパリとしたものが美味しいですね
    黒コショウでアクセントつけてもいいかな?

  7. 頂きもののトマトが
    沢山あるので
    作ってみます♪
    半日置いてよく冷やして
    お風呂上がりに
    食べたいと思いま〜す(^^)

  8. 初めまして。いつもレシピ参考に作らせてもらってます。
    今回のミニトマトのレシピなんですが、オリーブオイルでなければダメですか?

  9. トマト🍅と玉ねぎ🧅は相性バッチリ😃✌️
    和風マリネ作りましたぁ😊
    さっぱりしてて美味しかったですよ~
    まぢ✨助かってます🎶

  10. いつも丁寧でアドバイスがわかりやすいのでとても勉強になり助かります
    ホントどちらも美味しそうですね❤️
    今回のレシピは絶体作ります‼️

  11. 私はない夏に生まれたセイカ?トマトは、好きです!DAKARAトマトマリネって作りたいね!プチトマトも、、、桃太郎と言うのを、ベランダで、作るから、毎年、夏にナルト、家で、出来たのを、食べます!
    大好きですね!

    チーズとは食べるんだね~!わ~い!

  12. トマトのレシピありがとうございます。和風トマト作りました。
    いつもマンネリでサラダに使うだけだったのであまりトマトを好きでない主人もこれなら美味しいと喜んでくれました。
    今度は洋風も作ります。

  13. トマトが美味しく安くなってきました。早速作ってみたいと思います。
    いつも歯切れの良い説明に楽しんでいます。

  14. ミニトマトの方、作ってみました。
    ハチミツの代わりにたくさんあるメイプルシロップを使いました。

    とーーっても美味しくて大感激!友達や親戚にも紹介しました。
    ありがとうございました😊✌️

  15. トマトたくさん買ったので作ってみます!湯むきの方法も勉強になりました!何日くらい日持ちしますか?

  16. 本日和風マリネを作りました。とても美味しかったです。ゆかり先生は終始分かりやすく説明してくれるので誰でも挑戦したくなると思います。
    ゆかり先生の動画に出会って、料理の楽しさを覚えました。これからも応援してます!