【鶏のみぞれ煮】鶏モモ肉の美味しいレシピです！
簡単でとっても美味しくて優しい味のレシピです！是非食べて頂きたいです
作り方
材料
〇鶏モモ肉・・1枚
〇大根・・10㎝
〇ごま油・・大さじ1/2
●砂糖・・小さじ2
●ほんだし・・小さじ1
●酒・・大さじ2
●醤油・・大さじ2
●酢・・大さじ1/2
【1】お肉は食べやすい大きさにきって、大根はすりおろす
【2】お鍋にごま油大さじ1/2入れ、お肉の両面に焼き目をつける(弱め中火)
【3】【2】に●と大根おろしを全て入れ、10分煮込んだら完成
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＃鶏モモ肉
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＃簡単 鶏モモ
50 Comments
2日前に私は鮭で作りましたが鶏肉も美味しいですよね〜
大根が安く手に入ったら今度は鶏肉で作ろうと思います^ ^
味噌汁に豆腐と油揚げいれるんだから これもアリじゃろう
と
みぞれ大根作った事ある
前者は全て大豆で後者は全部大根
下茹でしてやっこくしてから
白出汁で炊いた大根の鍋に 大根卸をたーっぷり入れて 味整えたシロモノ
できたら どちらかを辛味大根にすると 辛くて面白い 喉の薬になるし消化不良を助けてくれる
という屁理屈もついてくる
これは私もたまに作ります。しかし大根おろしが面倒なのでたまにしか作りません。最後の晩餐…昔は唐揚げでしたけど今は何じゃろ？
わたしも焼き鳥食べる時はいつも砂肝食べるくらい好きです♡
鶏モモを大根おろしで煮る！初耳だ。φ(..)メモメモ。 いやいや 砂肝のバター炒め刻みネギ乗せ も美味いですよ。( ^ω^ ) 大根を縦にして擦ると辛味が少なく 横にして擦ると辛味が増しますね。 でも大根おろし機って無いんでしょうか この科学の時代に。(´ε｀；)ｳｰﾝ… 最後の晩餐？ そら 寿司食い放題でしょ。(｀･ω･´)ゞ
うわぁ!みぞれ煮超絶🐴そう間違いなさそう(✪▽✪)唐揚げや照り焼きばかりなんで近々作ってみよ💪🐔
楽しく動画をつくっている様子が、伺えて、うらやましい
(*´ω｀*)みぞれマシマシでおなしゃす！
この蒸し暑い中、蒸し暑いキッチンで大根おろしを作るには気力体力根性が必須ですねｗ
でも美味しそうだし材料も2種類と簡単♪母親の好物の鶏料理なので早速近日作ろうと思います。
二の腕の乳酸と戦いますよ～ｗｗｗ頑張る！(；ಠ益ಠ)９
こんばんわぁ。みぞれ煮ですか！
みぞれ煮挑戦した事ないんです💦
明日の夕飯やってみます！
今日、すこぉし嫌なことありまして
出勤してるのに居ないと思われてまして、
透明人間のような一日でして……いても居なくても同じかな？って少し元気が凹んじゃって帰ってきたらエプロンさん動画配信されてたんでちょっと元気がふくらみました！ありがとうございますっ！！┏○ペコ
いいなぁモモのみぞれ煮(*´∀｀)
最近は笹身ばっかりな気する
最後の晩餐はオムライスかなー🎵
砂肝。。軟骨。。
さてはエプロンさん、酒飲みですか？( ・∀・)
おにぎり異議なしです!補足させていただくと、他人が握ったおにぎりがいいです(*´ω｀*)
最期の晩餐は。。メニューはなんでもいいけど、大切な人と食卓を囲みたいな(´- `*)
最後の晩餐？
絶対 米 です
塩むすび 最高です
砂肝美味いですよね(´∀｀∩)↑age↑大根おろしは面倒なのでフードプロセッサーで(汗)
おらおらおら〜にビビってその後爆笑
いつも楽しく見てます～～🎵
みぞれ煮は胸で明日作るつもりでした ももの方が美味しそうだな～
砂肝美味しいですよね！シンプルに塩と胡椒で焼いたのが好きです！！
お料理もおいしそうで作ってみよ🎵と思わせてくれるし、なんといってもコメント大好き(笑)おもしろすぎるぅ❤️
おいしそー
だれから教えてもらった？
作ってみます
大根おろし頑張ります
頑張ってください
応援してます
わたしエプロンさんの
お母さん世代ですよ
美味しそう(*ﾟ∀ﾟ*)
大根おろしのオラつき分かります〜🤣おりゃーうりゃーってやっちゃう！
大根おろしの絞り汁は少量のお湯と醤油入れて飲むと美味しいです(by料理人の父)
蕎麦湯的な感じになります。
こんばんは～😊胸肉が高いなんて以外ですね～😯胸肉は主婦の味方💕👍🏻贅沢な💕一品です😆
待ってました～🥰エプロン師匠🎉美味しい奴やん😍ももはジューシ～💕胸肉も師匠のレシピは柔らかくジューシーなので変わらないかぁ😍どの部位も美味い👍最後の晩餐は塩おにぎり🍙米と塩が美味ければ絶品ですよね✨✨さすが～目の付け所が違う😄
簡単でおいしそー❤
そして最近ネギが凍ってない(｡ >艸<)笑
今週作るよ！
大根をおろしている姿は人に見られたくない派。おにぎりのお米は硬めが好きです。最後の晩餐はお寿司がいいなぁ…
納豆ごはん
どうも。
昨日、もも肉買ったけど
カレーに変身しちゃいましたよ～
むね肉はあるけど、化石になりそうなネギの青いところが底を
ついて、チャーシュー作りすぎに陥ってる
最後の晩餐は…母の鯵の野菜餡掛けですかね
最期に食べたいもの、それはおにぎりせんべい。
エプロンさん、おはようございます❗今回も楽しい動画をありがとうございます☺️
先日は期限切れの調味料のことを書きましたが、2日前に昨年末が賞味期限のツナ缶が出て参りました（もちろん、美味しくいただきました👍）まだまだ、お宝がありそうで怖い😭
うむ、美味しそうだ。
これは私の最後の晩餐の候補にしよう。
エプロンさんこんにちは★わたしも
砂肝一番大好き部位です❕軟骨も確かに捨てがたい、、鶏肉はリーズナブル、高タンパク、低脂肪👍言うことなし
とてもおいしそうに見えます。🙊💛
ごま油入れすぎたのにそのまま料理するとことか好き♡
いかに楽に美味しく作れるかですよね！
冷凍庫にもも肉がいるのでさっそく作ってみます(^^)
私は最後の晩餐はお母さんの作ったおにぎりが食べたいなー。
ちょうど鶏もも肉有るので作ってみよっと🤤
みんな最後の晩餐なにがいいのかな？🤔
私ゃ寿司かな。🤤
おろしを入れると、お肉が柔らかくなるし、おいしいですよね！！（大好き）
私は、苦労して作ったおろしをケチって、肉は微妙な弾力に仕上がり、とっておいたおろしは食べられなくなるばかり。。。
いと、をかし。
ごま油は盲点でした！
ふゅゆゎーっとしてたら、ざりざり→「かたきー！！」→ぐつぐつ。
エプロンさんの動画で癒されるのは、独自のセンスあふれる素敵なAMSRだったからだと思います。
私は、お鍋にしゃもじが当たる音がぐっときました（なぜ？）。
最後の晩餐は、人に作ってもらえるおいしいもの、ですね^^
ｵﾗｵﾗｵﾗと父の仇大好き😆💕
鶏のみぞれ煮作ったことないので鶏肉買ったら作ります🥰💖
本当にエプロンさんの作り方分かりやすくて簡単で素晴らしいです☺️💖
ちなみに今晩は新しいのに挑戦したかったのだけど、前に作ったこれまた好評すぎた、牛丼にしました☺️ほんとにこの味付けおいしい😋🍴💕とやっぱり大好評🥺💖
私の最後の晩餐は目玉焼きのせご飯かしら🥰💖
ご飯最高💖
私も最後の晩餐はおにぎり！軟骨唐揚げとともに食べたい〜
砂肝は茹でて醤油とラー油に漬け込んだ有名料理家さんのレシピのやつが1番好きです
いかん観ただけで腹が減るｗ
適当にぶっ叩いて割った大根でつくるのも美味いです☆
まだ試してないけど、鬼おろしで超粗挽きの大根おろしでつくるのもよさそう♪
こ～～れはよいレシピ！！絶対美味しいしおなかにも素敵！！✨
お料理動画の大根おろしシーンでこんなに笑ったの初めてｗ
初手ごま油ちょっと入れすぎ（？）もエプロンさんらしくてほっこりです。
みぞれ煮って言うのはじめて知りました。
最後も鶏肉の話するのかと思ったら塩むすびかいっ！
がむ。
夏の 大根おろし いいですよね～😄おろすのは ちょっと大変だけど、あっさり 食べられて😋
饂飩に掛けて 食べたいです👍️
きっと 美味しいよぉ🎵
今夜これにしま〜す
……で提案なんですが レシピだけでも英語の字幕を付けてはいかかでしょうか？
登録者数が爆増するのでは？
いつも参考にしていますー。しかも大分笑わせてくれるのでお得チャンネル！最後の晩餐は二日酔いの心配がないので爆飲みしたいです。
もも肉はだし汁がしみこみやすく、肉のうまみも濃厚だ、ということを、エプロンさんのこの動画で思い出しました。胸肉ともも肉の使い分け、お見事でした。
大根おろし作りは、腕が張り、汗が出るほど大変だったと思います。
もも肉を食べながらご飯を一膳、みぞれ煮の汁でご飯を一膳、最後におにぎりを一つ食べたくなる動画、ありがとうございました。
今日、早速、鶏肉のみぞれ煮作ってみます☺️ 最後の晩餐は、豆ご飯か栗ご飯がいいです〜😌💕
美味しそうでござるー！
昨日作りました。おいしかったです！調味料の入れ方が私と一緒で、共感します！
今晩作りました！とってもおいしかったです！
これも簡単でやりたくなるレシピですね。
ぜひ参考にさせて頂きます。
作ったんだけどめっちゃ美味しい！！！！！大感謝