大根おろしを美味しく食べる【厚揚げみぞれ煮】

大根おろしを美味しく食べる【厚揚げみぞれ煮】

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　今日の材料　2人分
大根　　　　　1/4本 100g
厚揚げ　　　　2枚　 100g
エリンギ　　　　　　100g
長ネギ　　　　1/2本 100g

水　　　　　150cc
清酒　　　　大さじ２
本みりん　　大さじ２
醤油　　　　大さじ２
砂糖　　　　小さじ２
かつお粉　　小さじ1/2
水溶き片栗粉　大さじ１
（水3 : 片栗粉1）

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