【節約レシピ】厚揚げの肉味噌炒め
ゆっこの節約レシピ
＜厚揚げの肉味噌炒め＞
＊材料費1人前 ：約80円
＊調理時間目安：約10分
◆材料（2人分）
豚ひき肉 100g
厚揚げ 1枚
Ａ：しょうゆ 小さじ2
Ａ：酒 小さじ2
Ａ：砂糖 小さじ2
Ａ：味噌 小さじ1
しょうが(チューブ) 小さじ1
ごま油 小さじ2
小ねぎ (小口切り) 適量
◆作り方
１．厚揚げは食べやすい大きさに切る。
２．熱したフライパンにごま油としょうがを入れ、豚ひき肉を加え中火で炒める。
３．豚ひき肉に火が通ったら、Ａの調味料を加え炒める。
４．全体に味がなじんだら、厚揚げを加え中火で炒める。
５．厚揚げに火が通ったら、お皿に盛りつけ小ねぎを散らしてできあがり。
