長芋ときゅうりのサッパリ梅和えの作り方♪火は使わず切って和えるだけで簡単!暑い時でも食欲up !

サッパリ美味しい長芋ときゅうりの梅和え
を作ります。
まだまだ暑い日が続き食欲も減退気味
の方もいらっしゃると思います。
これならサッパリ美味しく箸がすすむ
と思います。
火も使わず切って和えるだけで簡単に出来
ますので是非作ってみて下さい。

材料
 長芋 150g
 きゅうり 1本
 梅干し 1個(20g)
 大葉  5枚
 白ごま 小匙1/2
 3倍濃縮麺つゆ 大匙1
 酢   大匙1 
 砂糖  小匙1/2
★砂糖は梅干しの酸味等により
加減して下さい

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#長芋ときゅうりの梅和え
#長芋
#梅干し

こちらの動画もご覧ください

長芋の味噌漬け

とろろご飯

長芋のふわふわ焼き

長芋とツナのグラタン

長芋と豆腐のグラタン

長芋ベーコンチーズ焼き

8 Comments

  1. 皆様こんにちはshokenママです。まだまだ暑い日が続いていますので火も使わず切って和えるだけで簡単に出来る長芋ときゅうりのサッパリ梅和えを作りました。食欲が無くてもサッパリ美味しく頂けます。簡単ですので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. 今まさに長芋で何を作ろうか?考えていた所です。材料は全部あるのでさっそく作ってみます。今日は朝から梅ひじきと家族リクエストでママさんのコーンスープを作りました。これからカルピスのみかん寒の寒天ゼリーも作ります。ママさんのお料理を作るのがとっても楽しい毎日です。

  3. さっぱりとっても美味しそうですね。梅干しを作っているので梅干しが入ったお料理はすごく嬉しいです。

  4. こんにちは
    お箸が止まらなくなりそうな長芋と胡瓜の梅和えを紹介して下さりありがとうございます😋✌🍀🍀🍀

  5. まだまだ暑い日が続いていますので、今回のお料理は、爽やかサッパリで見た目も涼しく、何よりも美味しそう(๑´`๑)♡
    ここに、オクラもプラスしても大丈夫でしょうか❓

  6. 夏にぴったりです😊今日の夜、早速やって見たいと、思います😀😀いつも、良い動画で、助かります👍👍👍💕💕💕💕💕

  7. こんにちは👋😃
    長芋は 擦って食べる😅位ですが😂
    良い音サクサクしてますね😁
    角切りの長芋も 歯応え良いですね😁
    長芋買って 作ります😊

    有り難う御座いました😊

  8. タイムリー💃仕事帰りの買い出しで丁度長芋を迷った末に購入して正解でした🤣✨うちの梅干しも酸っぱい自家製なので砂糖を参考にしつつ調整しますね、ありがとうございました🙋🎵