ふわっと美味しい新じゃがチーズのスペイン風オムレツの作り方!
今回は、朝ごはんにオススメの
スペイン風オムレツの作り方です
ホクホクの新じゃがとチーズの旨味を効かせた
ふわふわの卵料理!
材料を混ぜたらフライパンで焼くだけなので
めちゃくちゃ簡単で美味しいよ
それでは、さっそく
新じゃがチーズのスペイン風オムレツ 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
新じゃが 1個
卵 3個
チーズ 50g
牛乳 150cc
塩 小さじ1/2
バター 10g
【作り方】
①新じゃがは、細切りにしたら5分ほど水に浸けアク抜きしておく!
②ボウルに卵を割り入れ、塩を加えてしっかり溶きほぐしてから牛乳を加え混ぜ合わせる
③水気を切った新じゃがとチーズを加え混ぜ合わせる(生地の完成)
④鍋にバターを入れ、弱火で溶かす
バターが溶けたら火力を「とろ火」にする。
⑤③を流し入れ、蓋をして蒸し焼き(15〜20分)
⑥全体的に火が通ったら、ひっくり返して裏面もサッと焼く
(お皿に取り出しひっくり返すと簡単です。)
はい!できあがり~
ふわふわのスペイン風オムレツ
新じゃがのホクホク感とチーズの美味しさが広がり美味しいよ
朝ごはんにオススメなので
是非一度作ってみて下さい。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
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4 Comments
完璧🤗☺️です。IHだと、、フライパン🍳の大きさが上手く出来る?か焦がす?かの、、別れ道。火力調節が、、、。直火じゃないから、!難しいかも、、、。やってみます。ありがとうございます。🤗
じゃがいもの他、野菜を更に細目切りにすると、介護食でも幼児食にもなる便利な料理です。
ごちそうさまー。
Absolutely awesome and wonderful recipe with mouthwatering taste💛 Keep going 💛stay connected💛💛Thanks for sharing💛💛💛
いつもありがとうございます!