きゅうりのナムル

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『きゅうりのナムル』
シンプルな味わい☆

【材料(2人分)】 
きゅうり       中1本
しいたけ       中2枚
ゴマ油        大さじ1/2杯
塩          小さじ1/4杯
すりゴマ       大さじ1/2杯

【作り方】
1. きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにします。しいたけは軸をとり、薄切りにします。
2. フライパンにごま油を熱し、きゅうり、しいたけをしんなりするまで2~3分いためます。塩で味をととのえ、ごまを混ぜます。

【コツ】
シンプルな味付けです。

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