箸が止まらない!鍋にご飯に豚しゃぶに!免疫力アップおかず【ニラ大量消費】血液サラサラ|ニラキムチ風

ニラの簡単レシピ!発酵なしの即席ニラキムチ風です!
ニラは疲労回復や免疫力UP、血液サラサラ、冷え性改善、
アンチエイジング(老化予防)にも効果が〜(≧▽≦)
いろんな食材と組み合わせて食べればさらなる効果も期待できます!
献立の一品に付け加えたいですね!

<即席ニラキムチ>
ニラ・・・100g
にんにくチューブ・・・5センチほど
生姜チューブ・・・5センチほど
ナンプラー・・・小さじ1
鶏がらスープ顆粒・・・小さじ1
ごま油・・・大さじ1
砂糖・・・好みで小さじ1/2〜1
韓国唐辛子(中挽き)・・・小さじ2〜大さじ1(好みで増減)
醤油・・・仕上げにちょろっと入れても美味しい(入れなくても)

*醤油や出汁醤油、麺つゆ等を使っても美味しいです。
*鍋の具に合わせても美味しいし、豚しゃぶに乗せても美味しい!
*ご飯やラーメンにも合いますよ〜。
*青ネギ(わけぎ等の細いもの)で作っても美味しいですよ〜!

#料理研究家 #ニラキムチ #キムチ #ニラ

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料理教室を運営してる元気ママと申します。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさんご紹介してます。
面倒くさいことはナシ!
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。もちろん味にも妥協しません。不器用な料理研究家ですが味には自信あり😆
最近野菜食べてないな〜とか、そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

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適量で作れる絶品料理集

おもてなし簡単ランチ(パンとスープ)

超簡単なさつまいものオヤツ2品
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夕食#6 秋の味覚の夕ご飯

48 Comments

  1. 元気ママさん、こんばんは😃🌃サツマイモのオーブンで焼くオヤツめちゃめちゃ美味しくて2日連続で作りましたよ。昨日作って今日の旦那の弁当に入れてあげました。旦那も息子も大絶賛でした。焼いてきび砂糖かけただけなのに絶品でした!今日はポトフ作りました。ママさんと同じ鍋がないから圧力鍋でやりました。ジャガイモもキャベツもニンジンも柔らかくて美味しかったです‼️

  2. 美味しそうだし、元気が出そうなレシピ!早速作ります🥰
    小さな家庭菜園しているので、ニラ、植えてみようかな。
    お父様の干し柿!凄い!私も頑張らなくちゃと思いました!
    今回もありがとうございました😊

  3. 元気ママさん、こんばんは🌙😃❗
    ニラは、韓国のお友達が、醤油漬けににしたのを持ってきてくれたことがあります。生で食べることが初めてでしたが、とても美味しかったです。ニラキムチはいろんな食材に合いそうですね。😃さっそく作ってみます。あっ、れんこん美味しかったです👍

  4. 簡単すぎ!お料理する気しないときでもできます。
    前もってニラキムチできるなんて知らなかった!買うと高い!四季な味にできる。
    にんにく、しょうがチューブ使えば楽!ナンプラーあまってた!家のもので美味しいのができる、最高ですね。量も調節できていいですね。

  5. 豚しゃぶ料理がまた増えて嬉しいです😊
    韓国唐辛子は辛く無くて大好きで私も常備しているので早速ニラ作ってみます😊
    それにしても,ジイジの柿の可愛い事😍
    庭にイチジク⁈ オリーブ⁈
    素敵な暮らしですね😻
    ジイジ,パパさんがお野菜や果物作ってママが美味しいお料理を楽しく作って男子がモリモリ食べる‼️
    豊かに暮らすとはこういう事ですネ😊 見てるだけで幸せな気持ちになれました😊

  6. 今回も元気ママの笑顔に癒されました〜、元気そうで何よりです!ニラキムチやばいっ!です。
    美味しくて美味しくて、冷やご飯二杯半食べちゃいました。今度、豚肉にも合わせてみます!

  7. ニラキムチ メッチャ美味しそう〜😆 韓国唐辛子 使った事なかったので試してみますね😊色々アレンジできそうですね!大根やきゅうりの浅漬けに和えたら即席カクテキになるかな? お庭いいですね〜✨🧡🧡🧡

  8. 早速作りまーす☺️
    干し柿は私が子供の頃祖母が、縁側で干していて秋🍂になると食べにいくのが楽しみだったのを思い出します☺️

  9. 今日、検索していたら此方に辿り着きました!冷凍ブロッコリーでね とっても楽しいですね~登録させていただきました!宜しくお願い致します きびさとうしか使った事がないのでたすかりま!😄

  10. ドライイチジク、作ってみました。
    イチジクは生食ばかりで、ドライイチジクは買うものと思ってました。

    もうしばらく、大好きなイチジクが楽しめます🎵

    ありがとうございます✨

  11. おうちで、フライパンで牛バラを炒めてレタスの上に一緒にのせてくるんで食べても十分おいしそうですね!!お砂糖の代わりにテンメンジャンでコクを出したりしても面白そう。

  12. 作りました‼️美味しかった〜^_^‼️
    韓国唐辛子が無かったので刻み赤唐辛子と七味を入れ、更にコチュジャン適当に作ったのですが、辛〜^_^‼️
    ニラはナマのままでOKなんですね。和える具は本当に好み、美味しかった〜〜〜〜‼️

  13. 好きなラーメン屋にこれが置いてあって大好きだから作ってみよう!
    食べすぎると家族から苦情出るけど…

  14. 試す価値ありですね。ただ、ニンニクやショウガのチューブ入りや営業用とか言って瓶や缶に入ってるヤツ、酸化防止で添加しているアスコルビン酸(いわゆるビタミンC)が邪魔になりませんか? 特にショウガではミョーな薬品感と苦みが際立ちます。ですから生の青魚にこれを使われると興醒めします。当方は生をキチンと下ろして使うことにいたしましょう。

  15. こちらも簡単で美味しそ〜
    豚肉と白菜のトロトロ鍋にも合いそうですね!
    ヤバい、料理がしたい〜仕事に行かないとなのに…

  16. 白菜がたくさんあるので 白菜にして今から参考にして作ります 上手くいくかなぁ?ドキドキ いつかでいいのて 手作りみその作り方を教えて下さい 2人家族で そんなに大量にはいらないのてす
    調べてみても 大量の作り方しかなくて…(リサーチ力低めな私)でもあれば毎日摂りたいかなぁ?ベストな分量が分からないです

  17. 庭から採って来たばかりの韮はシャキーン!としていますよね。スーパーの物とは雲泥の差!これは美味しそうですねぇ。ご飯の音もとしても、お酒のつまみとしても、茹で豚にも合いそうです!!そう言うご飯も好いですねぇ。

  18. 元気ママさん いつも楽しませていただいてます!!
    ステキなお庭のような畑ですねーー^^ 
    キッチンからアメリカの感じが伝わるのですが、日本ではないですよね?
    カリフォルニアかな?
    ニラキムチ、つくってみま~す。♬♬♬♬

  19. 簡単なのに1日置いたらほんとにキムチで美味しかったです。今度はネギでもしてみます😊

  20. このニラキムチ今日作りました
    凄く良い味で美味しかったです
    家族にも好評😊👍
    ナンプラーがいい仕事しますね
    ナムル作る時は韓国の魚醤を使っているのでナンプラーは初めて購入してみましたが美味しいですね…
    砂糖は旨みを出すので入れました
    醤油は必要なかったです
    ホント良い味でした😋
    沢山作って残った分は明日の夕飯で豚肉の上に乗せて食べたいと思います…♪*゚

  21. ニラキムチ美味しそう!!
    ですがナンプラー…
    ナンプラーの代用品ありませんかね?
    私、ナンプラーだけは匂いだけでも気持ち悪くなるほど駄目で…
    ナンプラー代用品で調べても色んなレシピが出てくるのでどれがいいのかも分からず…

  22. めちゃくちゃ美味しそうですね😀
    ニラ大好きです!
    しかも何かで使ったナンプラーが冷蔵庫で忘れられそうになってるのでw絶対作ります!

  23. 元気ママ先生
    とにかくだい好き❤️先生のお人柄もお料理も手軽に作る事ができ ありがとうございます

  24. 簡単に出来てとっても美味しいです❤ もう何度も作っています。体にもよくて有り難いレシピです❤

  25. ニラ🌿の群生、畑に裏山です😂👏おまめさんじゃないとなかなかです。充実仕様裏山~❇️
    ニラ、しょうが、ニンニクレシピ思いつかなくヒットしました。わが家で色々、常備していますから同じ品できます🎉
    ニラは炒めものレシピしか想像出来なかった💦
    料理はセンスですよね❇️