たっぷり野菜冷しゃぶ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『たっぷり野菜冷しゃぶ』
素材の味を楽しもう♪
【材料（2人分）】
豚肉（もも肉） 200g
(しゃぶしゃぶ用)
アスパラガス 中4本
ブナしめじ 50g
1人あたり1/4パック(ホワイト)
赤パプリカ 1/2個
かぼちゃ 120g
ごまだれ 適量
好みのたれを
【作り方】
1. しめじは小房に分けます。アスパラガス、パプリカ、かぼちゃはともに、食べやすい大きさに切ります。
2. かぼちゃはラップをして、電子レンジで(2人分の場合)3～4分加熱します。
3. カップ3の湯をわかします。しめじ、アスパラガス、パプリカを順にゆでてとり出します。最後に、肉を広げて入れ、色が変わる程度ゆでて、水気をきります。
4. 野菜と肉を盛り合わせ、好みのたれを添えます。
【コツ】
ごまだれやぽん酢しょうゆなど、お好みで。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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