【きゅうりとみょうがのポン酢和え】シャキシャキの食感！暑い時期におすすめ♪さっぱり副菜｜macaroni（マカロニ）

【きゅうりとみょうがのポン酢和え】シャキシャキの食感！暑い時期におすすめ♪さっぱり副菜｜macaroni（マカロニ）

「きゅうりとみょうがのポン酢和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シャキシャキの食感と爽やかな味わいが口いっぱいに広がります。さっぱりとしたポン酢の風味が、夏の暑い日にぴったり。手軽に作れるので、忙しい日のおかずやおつまみにもおすすめですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/123642

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・きゅうり：1本
・みょうが：2個
・大葉：5枚
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
・白いりごま：適量

■下ごしらえ
・みょうが、大葉は千切りにします。

■作り方
1. きゅうりは麺棒などで叩き、食べやすい大きさにします。
2. ボウルにきゅうり、みょうが、大葉を入れて全体を混ぜ合わせます。
3. (a) の調味料を②のボウルに加えて全体を混ぜ合わせます。
4. 器に盛り付け、ごまをトッピングしたら完成です。

■コツ・ポイント
・きゅうりは叩くことでしっかりと調味料を絡ませることができますよ。
・ポン酢しょうゆは商品によって塩分量や酸味が異なります。お好みの味に調整しながらお作りください。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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