さば水煮缶 夏野菜トマトパスタ たべてびっくり
たべてびっくり‼ さば水煮缶 夏野菜トマトパスタ
2歳の息子も完食しました。
【材 料(4人分)】
さば缶2缶(180gx2)
ズッキーニ1本(120g)
なす1本(70g)
玉ねぎ1/2個(100g)
パプリカ(赤・黄)各1/2個(80g)
にんにく(すりおろし)大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
★トマト缶(カット)1缶(400g)
★コンソメ(顆粒)大さじさじ1
【作り方】
1.ズッキーニ、なすは1cm厚の半月切り。
玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)は乱切りにします。
2.鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ中火。
香りが立ってきたら、玉ねぎ、ズッキーニ、なす、パプリカを炒めます。
3.全体に油が回ったら、さば缶をほぐしながら入れます。
※煮汁も一緒に
4.トマト缶 1缶、コンソメ(顆粒)大さじ1
を加え、蓋をして8分弱火で煮ます
味見をします。
ソースの完成です。
次にパスタをゆでます。
塩、大さじ2杯入れます。
オリーブオイル 大さじ1
おろしにんにく 大さじ1
細切りチーズ
ブラックペッパー
パセリ
完成です
味が高級です。
サバの水煮缶だと全くわからない。
すますぎ。
是非、作って見てください。
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