さば水煮缶 夏野菜トマトパスタ たべてびっくり

    たべてびっくり‼ さば水煮缶 夏野菜トマトパスタ 
    2歳の息子も完食しました。

    【材 料(4人分)】
    さば缶2缶(180gx2)
    ズッキーニ1本(120g)
    なす1本(70g)
    玉ねぎ1/2個(100g)
    パプリカ(赤・黄)各1/2個(80g)
    にんにく(すりおろし)大さじ1
    オリーブオイル 大さじ1
    ★トマト缶(カット)1缶(400g)
    ★コンソメ(顆粒)大さじさじ1

    【作り方】
    1.ズッキーニ、なすは1cm厚の半月切り。
    玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)は乱切りにします。

    2.鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ中火。
    香りが立ってきたら、玉ねぎ、ズッキーニ、なす、パプリカを炒めます。

    3.全体に油が回ったら、さば缶をほぐしながら入れます。
    ※煮汁も一緒に

    4.トマト缶 1缶、コンソメ(顆粒)大さじ1
    を加え、蓋をして8分弱火で煮ます

    味見をします。
    ソースの完成です。

    次にパスタをゆでます。

    塩、大さじ2杯入れます。

    オリーブオイル 大さじ1
    おろしにんにく 大さじ1

    細切りチーズ
    ブラックペッパー
    パセリ

    完成です

    味が高級です。
    サバの水煮缶だと全くわからない。
    すますぎ。

    是非、作って見てください。

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