ご飯がすすむ！豚こま切れ肉のネギ塩炒め

ご飯がすすむ！豚こま切れ肉のネギ塩炒め

切って炒めるだけですぐ作れる！

塩ダレとご飯の相性は抜群😋おつまみにも最高です🍺*(ˊᗜˋ*)و

【材料】
豚こま切れ肉 200g
長ねぎ 1本
ゴマ油 大1
塩こしょう 適量
【タレ】
酒 大1
鶏ガラスープの素 小1
みりん 小1
にんにくチューブ 3cm

【作り方】
①長ねぎの根元を切り落とし、斜めに薄切りする。
②酒、鶏がらスープの素、みりん、にんにくチューブを混ぜてタレを作る。
③フライパンにゴマ油をひいて、豚肉をかるく炒める。
④長ねぎを加え炒める。
⑤タレを加え炒め合わせる。
⑥塩こしょうで好みの塩加減に調整する。

【ポイント】
最後の塩こしょうで味見をしながら好みの塩加減にしっかり調整して下さい✨

お皿に盛り付けた後にパラッとブラックペッパーをかけても美味しいです✨

玉ねぎ、人参、エリンギなど、他の野菜でも美味しいです✨豚バラや鶏肉でも行けます✨

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