【スピードおかず】厚揚げの油淋鶏(ユーリンチー)風の作り方♪鶏肉がなくても厚揚げで作れます!万能厚揚げ豆腐レシピ♪すぐに作れて超美味しい☆簡単に作れておつまみにもピッタリな節約レシピ!中華風味付け
厚揚げの油淋鶏風
⚫︎材料(2人前)⚫︎
厚揚げ 300g
ねぎ 1/3本
ごま油 大さじ1
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しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
酢 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
ーーーーーーーーーーーーー(A)
①ねぎをみじん切りにします。
②厚揚げを1cmの厚さに薄切りにします。
③調味料(A)を合わせます。
④フライパンにごま油をひき、厚揚げの両面を中火で焼いていきます。両面に焼き色がつくまで焼きます。
⑤両面が焼き上がったら、調味料(A)、ねぎを入れて軽く火を通したら出来上がりです!
#厚揚げレシピ #油淋鶏