味がものすごく美味しい！プロの豚肉のみぞれ煮の作り方【簡単】
簡単で味がとても美味しい、プロの豚肉のみぞれ煮の作り方を紹介です。作り方自体は簡単で、豚肉と茄子をカットしてカラっと揚げ、簡単出汁つゆに入れ、大根おろしを絡めたみぞれ煮になります。冷めても美味しく、作り置きにもおすすめの一品です！
材料）
豚ロース肉・250g
長茄子・・・1本
大根・・・・300g
（合わせ調味料）
水・・・・・240cc
醤油・・・・40cc
みりん・・・40cc
料理酒・・・40cc
昆布の素・・小さじ1/3
かつおの素・小さじ半分
砂糖・・・・小さじ1半
00:00 美味しい大根おろしの作り方
02:28 茄子と豚肉のカットの仕方
04:45 合わせ調味料の作り方
05:13 揚げ方と仕上げ方
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#みぞれ煮レシピ #豚肉レシピ #一品料理マサちゃんねる
8 Comments
豚肉のみぞれ煮、とても美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🍲🤱
作り置きできるメニュー，助かります。美味しそうです。先週の手羽と大根の煮込みもとっても美味しかったです😊😊😊大根の漬け物美味❤
非常によくできていて、おいしいです🌸
こんばんわ☆美味しすぎてお箸が止まらなくなりそうですね😋✌🍀🍀🍀
紹介して下さりありがとうございます🍀🍀🍀
豚ヘレ肉でできますかね？
作らせていただきました
簡単ですがとっても美味しかったです
揚げ物ですが、さっぱりしてて家族も大喜びでした😊
ありがとうございました
ものすごく美味しく出来ました！！
大根おろしの作り方も、とってもためになりました😊
美味しかった～めちゃくちゃ好きな味です♪