このパスタ知らないで生きてきた過去が惜しまれます。ズッキーニとスペアミントの爽やかスパゲッティ【 料理レシピ 】

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■材料 2人前
・スパゲティ 160g
・ズッキーニ 1本
・パルミジャーノ 20g
・ミント 適量(バジルやオレガノなどの他のハーブでも代用可)
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・レモン 適量

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28 Comments

  1. おっと!うちの猫の額ほどの庭にもアップルミント元気ですw
    まさかパスタにとは思いつきません。
    バジルも育っているのでこれで代用して作ってみます。

  2. ズッキーニも💚グリーン💛イエロー等ツートンカラーで🍽
    ワテは🧂塩分制限あるのでオーブン120℃で30分位かけてドライズッキーニにしてます🖐

  3. 暑さがきつくなってきました
    ミントのパスタ‼️ 衝撃です
    口に入れるまで恐々かも…………
    スペアミント買ってきて作りますね
     安井さんの愛しいあの人……
    どんな方なんでしょうね❤️

    私はミントもパセリもお皿にあるものは全ていただきます^_^
    皆さん暑さが増してきました ご自愛ください

  4. 今日作りました!
    感動の爽やかうまうま、、、
    うちにはたまたまパルミジャーノレッジャーノがなくて、おっしゃっていたペコリーノロマーノしかなかったのですが、美味しかったです✨
    これはまた作ります、もう明日また食べたいくらい🥰
    連日でも、いい!

    いつもわくわくなレシピを、ありがとうございます💕

  5. 暑い夏に爽やかなミントスパ。豆知識もありがとうございます。無限にレシピが有りますね。益々楽しみになります。👏

  6. 爽やかなパスタ!夏にピッタリですね。ズッキーニの美味しいレシピが増えて嬉しいです。

  7. 今正に作ってます♪
    私はハーブが大好きなので飾りでのってるミントも一緒に食べちゃいますが、
    パスタにするとどんな感じになるのかズッキーニとの相性も楽しみです✨
    他にもデザート意外でのミントの使い方を教えていただけると嬉しいです😊

  8. いつも手軽で美味しいレシピをありがとうございます!一人暮らしには欠かせない動画になっています😊
    ただ料理はまだまだ素人なので、適量ではなく具体的な量を載せて頂けると幸いです🤗

  9. 2度目作りました!今回はどデカいズッキーニだったので、ピーラーでピラピラに剥いてパスタに見立てたバージョンに。ズッキーニから少し水気が出ましたけど、これはこれで美味しかったです。ズッキーニ好きな娘さんによいかもです!

  10. 確かにズッキーニ焼くとカボチャの味がしますね。雑草のように生えまくっているうちのミントを使って、パルメジャーノとペコリーノ両方入れて、うちで育てているマイヤーレモン絞って、とってもセンセーショナルに美味しかったです👍みんな感激!

  11. 美味しそう〜〜〜!これ絶対作って、白ワインと一緒に食べたいです。
    後ろの ハーブも随分フサフサに育ってきましたね。

  12. 夏のニュージーランド!お友達のお庭からいただいたズッキーニでようやくパスタを作りました。軽やか、かんたん、ミントのいい風味❣素晴らしいレシピですね!銀座の師匠に感謝です!😍😘

  13. 青池さんとヤスイさんのやりとりが気が利いているというか、いつもとても楽しいです。
    唐辛子🌶もニンニク🧄も使わないパスタって食べたことがなくて、始めは懐疑的でした。でも🙇‍♀️夫のガーデンのズッキーニがご近所に配りきれないほど採れるのでチャレンジしてみたら、ビックリ!と〜っても美味しかったです🥰 この気候にピッタリ🌞のステキな一品でした。ありがとうございます♪

  14. ええ〜にんにく入れないの〜?😗…と思ったけど、レシピ通りに作ってみたら、おいしくてびっくり‼️😲 さっぱり味が最高でした。

    ミントが使いきれないので、またミントのお料理を教えて欲しいです。🙂

  15. 作りました!潰した粒胡椒をかけて刺激をプラスしてみました!手軽に作れるのも良いですね!

  16. 美味しそう、トライしてみます。
    蛤のボンゴレってあるんでしょうか? ハマグリ安く売ってたので