【茄子2本あったら】ナスマヨ炒め。

これだけで本格的な炒め物が楽しめる。
▼今回のレシピはこちら▼
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ナス    2本
マヨ    大さじ2
酒     大さじ2
しょうゆ  大さじ1/2
にんにく しょうが 各小さじ1
砂糖    小さじ1

マイタケ  小パック
ネギ    10cm

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自分の限界を少し超えてみる食堂
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#限界食堂#料理#なす

25 Comments

  1. マヨに醤油入れると、美味しいですよね~
    砂糖は入れた事無いので、隠し味的に、ちょいと楽しみ🎵

    マヨの油を吸って茄子🍆がジューシーになるし、本当、混ぜたら炒めるだけなので、めっちゃ楽~🙌

  2. 今日は、たて込みしてた為に夕食が遅くなってしまい動画みたら、家にあるもので作れるから早速作りました😊
    投稿後すぐだったので、ちょっと嬉しかったです☺️

    手軽に作れて美味しかったです✨ごちそうさまでした😊

  3. 舞茸無かったので抜きで今日の晩ご飯に作りました(水茄子あったので使いましたが トロトロで良かった✌️)
    美味しいかったです😋食べ過ぎてしまいます

  4. 発想の斬新さにいつも感銘を受けます。味の想像がつかなくて作るのが楽しみ。我が家はキューピーハーフなのですが、油分が少ないからイマイチかなぁ…

  5. 焼き茄子漬けは茄子が肉になるのでリピしまくりましたが、今回は茄子がエビになる予感しかない!

  6. わーい!🍆アク抜き不要、🍄も一緒に食べる事ができていいですねー!くまさんさすがです‼️

  7. いつも参考にさせて頂いております。
    かた焼きそば?バリそば?を教えて頂きたいです。いつも上手く出来ません。先生の手にかかればきっと簡単美味しいレシピを伝授してくれるのを期待しております。

  8. これまた私には新しいレシピ来ましたよー
    マイタケの香りにマヨソースが美味しいに決まってる!

  9. あるある!ナス🍆2本。
    シメジだけどあるある。
    ナスが油を吸いすぎるのは嫌だけど、味付けと一緒に油もなじむなら、良いですね❤
    毎回、発想が凄いです。😊

  10. 油と仲良しのナスがマヨの油と相性バツグンなのも納得!😮🍆
    ぷーさんの発想力に毎度の事ながら感動します☺️

  11. これはハイボール片手にもぐもぐしたいやつ😋マヨで味付けするとちょっとジャンク感出てお箸が進んじゃいますよね

  12. 茄子のマヨ炒め美味しく出来ました😄
    醤油ベースのタレが染み込んで
    炒めるとマヨネーズがじゅわじゅわー🎶
    ご飯が進みます