これは全部やみつき!簡単 レタス レシピ 3品

レタスのレシピです。
レンジ蒸しや湯引き、高級感のある食べ方です。
お手軽なのにおいしいですよ!

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◆目次
0:00 レタスの豚しゃぶ蒸し
1:32 焼きレタスのシーザーサラダ
4:30 湯引きレタスのソース和え

~レシピ~
■レタスの豚しゃぶ蒸し
レタス 1/2個
豚しゃぶ肉 150g
万能ねぎ 適量
白ごま 適量
ポン酢 適量

①耐熱ボウルにレタス、豚しゃぶ肉を入れ600wで5分温める
※豚肉に塩(分量外)で下味をつける
②豚肉に火が通ったら皿に盛り付け、ポン酢、万能ねぎ、白ごまをかけ完成

■焼きレタスのシーザーサラダ
レタス 1/2個
卵 4個
ベーコン 180g
粉チーズ 適量
ドレッシング 適量
オリーブオイル 適量
こしょう 適量

①レタスを1/2を芯を残したまま4カットする
②ベーコンを厚切りで4カットにする
③フライパンにオリーブオイルを入れベーコンを焼く
④ベーコンに焼き色が付いたらレタスを入れ焼いていく
※レタスはお好みの焼き加減でOK
⑤皿に盛り付けドレッシング、粉チーズ、こしょうをかけ完成

温玉は炊飯器に熱湯を入れ15分保温して、氷水で冷やすと出来ます!
普通のゆで卵でもOKです

■湯引きレタスのソース和え
レタス 1/4
とんかつソース 大さじ3
オイスターソース 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
白ごま 適量

①レタスを湯引きする
 お湯に塩(分量外)を入れて下さい
②ザルにあげペーパーで水気を切る
③とんかつソース、オイスターソース、鶏ガラスープの素をしっかり混ぜ合わせる
④レタスを皿に盛り付けソース、白ごまをかけ完成

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このチャンネルでは、名前の通り
食材別にレシピを3品まとめて投稿してます。
食材や調味料などでまとめてます。

献立思い浮かばない!とにかく使いたい!って時には
「のぶシェフ」を見て消費してくださいませ!!
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4 Comments

  1. 我が家はレタス星人なんで嬉しいです😊今日の夕食&ツマミもレタス!作りますね~
    温玉の作り方有難うです!他の動画真似ても上手く出来なくて…保温機能使って時間だけ気にすればイイんですねー
    もう少し白身を硬くさせるにはプラス何分がイイですか?

  2. 最近自分でタルタルソースを作ってみました!でもなんかちょっと違う感じ。。
    タルタルソースの美味しい作り方とそれに合う料理お願いします!!