きゅうりの浅漬け
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『きゅうりの浅漬け』
お漬物と言ったらコレ!
【材料(2人分)】
きゅうり 中2本
みょうが 1個
生姜 1片
塩 小さじ1杯
【作り方】
1. きゅうりは4~5cm長さに切り、4つ割りにします。みょうがは縦半分に切って薄切りにします。しょうがはせん切りにします。
2. 野菜を合わせて塩を混ぜ、皿2枚ほどの重しをして、約10分おきます。
3. 水気をしぼって盛りつけます。
【コツ】
味付けは生姜と塩のみ!
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