オクラの天ぷらの作り方☆誰でも簡単まるで料亭!衣がサクサク天ぷら☆天ぷらを上手に揚げる方法をご紹介します♪-How to make Okra Tempura-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、オクラの天ぷらの作り方をご紹介します。誰でも簡単に衣がサクサクな天ぷらが作れます。天ぷらを上手に揚げる方法をご紹介!手軽な材料で作ることができます。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I will introduce how to make okra tempura. Anyone can easily make tempura with crispy batter. Introducing how to fry tempura well! It can be made with simple materials. It’s very delicious, so please try making it ☆
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【材料】
・オクラ 10本
・白だし 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1
・薄力粉 大さじ6
・片栗粉 大さじ2
・水 80ml
・料理酒 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・揚げ油 適量
【ingredients】
・10 Okra
・1 tbsp White dashi stock
・1/2 tsp Sugar
・1 tsp Salt
・6 tbsp Cake flour
・2 tbsp Potato starch
・80ml Water
・1 tbsp Cooking sake
・1 tbsp Mayonnaise
・Frying oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎とうもろこしの天ぷら
https://youtu.be/NmpWnJnbUeA
◎にんじんの天ぷら
https://youtu.be/K4QIZLMljOs
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#オクラ #天ぷら #料理研究家ゆかり
21 Comments
美味しそうです!!さつまいもを使ったレシピなども見たいです🍠❤
オクラの天ぷら、とても美味しそうでーす‼️🏊🤽🥇🥈🥉🎽🤱🤱🤱
オクラの天ぷら、いいですね😊家で収穫されたオクラがたくさんあって、和物くらいしかやってなかったので、天ぷらにぜひチャレンジしてみようと思います👍
Hi my friens
今回は、オクラの天ぷらですね🎵衣がサクサクで美味しそうですね。ぜひ作って見ます。
オクラ洗ってから板ずりですか?
説明が上手いのでさぞかし美味しく揚がるでしょうね。😊
オクラちょうどあるのでつくってみます☺️
残りのころもでさつまいも揚げてみます✨
マヨネーズに料理酒を入れてやってみますね👌
おくらは大人になって、食べられるようになりました。この天ぷらは美味しそうです♪ミニトマトの天ぷらはちょっと肝試し的な感じ♪やってみよーっと!
ゆかりさん、いつも楽しく拝見しています。
てんぷらのころもですが、他の食材を揚げるときも同じレシピでいいのでしょうか?
天ぷらが大好きなのですごく嬉しいです!ありがとうございます!!
白だしじゃないとダメですか?買ったことなくて。
この天ぷら粉はどんな物にも使えますか?
いつも天ぷらがベチョっとしてしまうので😅
天ぷらは好きでよく作るのですが
オクラの天ぷらはまだ作った事が
ないのでやってみようと思います
ちなみにミニトマトも破裂防止に
包丁を入れた方が良いのでしょうか
(o^^o)🍅🔪?
私はそれがとても好きです 🌸
ミニトマトも天ぷらに出来るんだ!!知らなかった
わあ!!
オクラを半額で買って冷凍してあるので、作ってみます!天ぷら粉でもできますか?
ありがとうございます!
以前、茄子と大葉の天ぷらを作りました。衣がさくさくでした。
今日やってみます!🎉
カリカリで美味しかったです✨食べすぎてしまいました😅