冷凍も可！ふわふわ食感の鶏だんごの作り方／鍋・スープ・照り焼きなどに
白ごはん.comでも人気のある「鶏だんごの作り方」を動画で詳しく紹介します。
たねの混ぜ方、だんごの取り方（丸め方）など、参考にしてみてください！
▼材料
・鶏ひき肉（もも） … 400ｇ
・塩 … 小さじ1/2
・酒 … 大さじ1と1/2
（調味料等）長ねぎ … 10㎝分をみじん切り
（調味料等）卵 … 1個
（調味料等）生姜のしぼり汁 … 小さじ1/2ほど
（調味料等）醤油 … 小さじ1
（調味料等）片栗粉 … 大さじ1と1/2
▼詳しい材料や工程説明はこちらから▼
https://www.sirogohan.com/recipe/toridango/
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#和食 #cooking #鶏団子
25 Comments
材料や分量などを他のリンクに飛んで見に行くより
動画に載せるか概要欄に載せていただけると良かったです。
＜酒＞で鶏たねの硬さを調整するんですね((・_・))！ スプーンにオイルコートするのは、なるほど。。。です。
うまそうです。料理いいですね。私も料理動画してます「男の料理旅」よければみてくださいね。鳥つくね
何を入れたかわからん、、、。まあ、なんとなくは想像つくけどw
とても美味しかったです！
肉がなんですか？豚肉？
美味そうなハンバーグやわこれ
2:37
材料書いてないのやばくね！？
天体戦士サンレッドのエンディングでこれ歌ってた。
酒以外ってなんよ材料もかいとけよ
玉ねぎと片栗粉と玉子はわかったけど…
鶏団子の材料 (作りやすい分量)
鶏ひき肉（もも） … 400g
塩 … 小さじ1/2
酒 … 大さじ1と1/2
長ねぎ（白ねぎ） … 10㎝分をみじん切りに
卵 … 1個
生姜のしぼり汁 … 少々（小さじ1/2ほど）
醤油（あれば薄口でも） … 小さじ1
片栗粉 … 大さじ1と1/2
白ごはんさんのレシピはしっかりしたものが多いのに、動画の低評価多いのなんでだろうと思ったらレシピ書いてないからなのですね。
文句を言う方も、書いておくと返信する白ごはんさんも、そうしている間にコピペで書けると思いました。
とり団子、作りましたぁ！油で揚げましたが美味しかったです。有り難うございます。
せっかく美味しそうな鶏団子なのにレシピがないのは勿体ない
このレシピにショウガと鳥の軟骨を入れました。
とてもおいしかったです。ありがとうございました！
レシピ書いてないとしても低評価付ける理由にはならないと思うけどな〜
鶏だんご作ってみました！めっちゃ美味かったです！
もう少し、鶏団子自体にも味付けすると良いかも。
ありがとうございます！
美味しかったです♪
やか
動画内に材料の一覧と量を書いてもらえないならせめて概要欄に書いて欲しい…
The日本のご馳走おでん美味しそうですね。
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水炊き用に鶏団子を作ろうとした時、大変参考になりました。市販の鶏団子より、自作した方が旨いです。
素晴らしい動画だけど、アフレコの無い動画は跳ねないね。ずーっと観ていないといけないから疲れる
何入れた WWWWWWWWWWWW