【鶏肉とピーマンのオイスター炒め】作り置きもOK!鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを炒めてオイスターソースで味付け♪|macaroni(マカロニ)
「鶏肉とピーマンのオイスター炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを炒めてオイスターソースで味付けするひと品。パパッと炒めるだけで簡単なので、夕飯のメインにぴったり!お弁当のおかずにもおすすめです。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/138254
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・鶏もも肉:1枚(300g)
・塩:少々
・こしょう:少々
・片栗粉:大さじ1杯
・玉ねぎ:1/2個(100g)
・ピーマン:3個 (90g)
・a. 酒:小さじ2杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. オイスターソース:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯
■下ごしらえ
・玉ねぎは2cm幅のくし切り、ピーマンをひと口大の乱切りにします。
・鶏肉は余分な脂を取り除き、ひと口大に切ります。
■作り方
1. ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。
2. ボウルに鶏肉、塩、こしょう、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
3. フライパンにサラダ油を引いて熱し、鶏肉を炒めます。
4. 火が通ったら玉ねぎを加えて炒めます。しんなりとしてきたらピーマンも加えて、さらに中火で炒めます。
5. ①を加えます。全体をよく混ぜて完成です。
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4 Comments
鶏肉とピーマンのオイスター炒め、すっごい美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥩🤱
🎉
フライパン一つで美味しく作れました😊
ありがとうございます‼️
オイスター美味しいですよね✨