豚コマの最高にウマイ食べ方。ヤバいって【焦がし豚味噌丼】の作り方

【材料】二人前
豚コマ          250g
みそ           大さじ2
酒            大さじ2
砂糖           大さじ2
酢            大さじ1
にんにく、生姜      1かけ分

ごま油          てきりょう❤️
山椒粉          てきりょう🩷

玉ねぎ、レタス

紅生姜、万能ネギ、マヨネーズ
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#飯テロ #豚コマレシピ #豚丼 #まかない飯

29 Comments

  1. 豚こま て安くて便利なんだけど かなりの確率で加熱すると獣臭い お店も分かってるから安くするんだろうけど ちなみに獣臭さの原因はオスで成長するにつれ匂いが強くなるとの、あとは先祖返り 今回の調理法で 味噌 ニンニク 生姜 お酒 お酢 て全て匂い消しに最適だし 美味そう! パンくんの喋りには笑った

  2. 豚ロースの味噌漬けが好きですが味噌床用意するのも大変なんでこれ作ってみます。カット野菜に乗っけて台抜きで酒のつまみにします。

  3. 「焦がし」って入るだけで、数倍美味しくなる気がしますね😲
    これは美味しそうなので、参考にして作ってみたいですね😋✨

  4. 大将いつも動画楽しみしています。豚コマ料理最高です♪安くてお手軽な、レシピこれからもよろしくお願いします。😊

  5. これも間違いなく美味いやつですね😋大将の動画は100%間違いなし👍ほとんど作ってるけど塩気も丁度良いんだよな〜😊やっぱり大将天才だわ

  6. 美味しそう‼️作ろうぜ。玉ねぎと目玉焼き一緒でええやん、ね❗ありがとうございます。北海道の配信✋

  7. これは素晴らしい料理ですわ🎉
    作って食べたいであります。
    ありがとう大将🎉

  8. ぜってぇ作る
    の前にフライパン買い替えないと間違いなく焦げ付いて作れんから無印行ってきますわwww

  9. 古参パンくん今頃南の島でゆっくりしているんでしょうね🍳
    こちらもドヤ顔で作りたいメニューです!お味噌の焦げたの堪りませんよね🤤大将のようにモリモリ喰って夏バテ吹き飛ばします🌬️
    ラピュタ喰いシビレました😂

  10. 長年勤めてきたパン君なのに『クビになりました』はかわいそう(笑)
    引退とか定年とかって言ってほしかったです(笑)
    初代パン君お疲れ様でした♫

  11. 焦げ目がめちゃくちゃ美味しそう🤤💕山椒を振った時に、思いのほか大量でびっくり(笑)😆‼️ラピュタ食い見たら目玉焼きは2個食べたくなりました😆🎵