【本当は教えたくない】これ以上ジューシーな唐揚げを僕は知らない!マジで有料級レシピです

【番外編】からあげグランプリで8年連続金賞を受賞したレシピです🍗
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肉汁と旨味を完全に閉じ込めためちゃくちゃジューシーなからあげです👨‍🍳
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このレシピを覚えれば得意料理がからあげになると思います😆

□使用曲
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【材料】2人前
鳥もも肉    400g
卵        3個
片栗粉     100g
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濃口醤油     70g
料理酒      70g
ニンニク     12g
生姜        6g
塩         2g
一味      少々
ホワイトペッパー少々
味の素      10g
サラダ油  揚げる用
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【トッピング用】
白ネギ      1本
ごま油      10g
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僕が本気でオススメする調理器具です
https://lit.link/pastamori

23 Comments

  1. 森さんの料理はどれも好きです。唐揚げ美味しそう、私も一味とマヨが好きです
    卵白くぐらせて今日晩、早速しますありがとう❤

  2. これマジでめちゃくちゃ美味しかったです
    唐揚げは大好物でいろんなレシピで作りましたがこれがナンバーワンですね

  3. 教えたくなかったら動画に出すなよ、気持ち良く美味しいから皆真似してって言えないかねお前性格悪い野郎だな。

  4. ジューシーなのは良かったですが、味が微妙でした。
    好みもあると思いますが、思ってた味と違いました。