【第26回】デザート編第5回 プロの料理人が作る!春巻の皮で作るいちごのミルフィーユ

プロが作る!デザート編第5回は、春巻の皮で作るいちごのミルフィーユ!

パイシートではなく春巻の皮を使って、油控えめでもパリパリの食感を楽しめるデザートを作りました!
パリパリとふんわりと甘酸っぱいのとマスカルポーネクリームの濃厚な味わい!
ぜひお試しください☆

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・「Book Bag」 – E’s Jammy Jams様
http://incompetech.com/
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・「Elvish Presto」 – Twin Musicom様
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3 Comments

  1. 自分が知っているような春巻きの皮のミルフィーユとは段違いすぎて、最後は思わずスゲーーって感動の独り言が出ました笑。ぜひ作ってみたいです!ありがとうございます😃

  2. イチゴのミルフィーユ🍓もおダメ。
    太ってもいい。目がない。
    春巻きの皮を使うのですね。知らなかった恥ずかしい🫣
    キハチシェフさすが手際がいいです。
    キハチシェフに失礼ですね。
    お菓子は、難しい 料理も、なかなか奥が深いですね。イチゴ🍓😋😋😊👍💐👏🍓🍓🍓🍓🍓🍓