10分で作れて大満足！この鍋ハマります！免疫力アップ&冷え予防のお助けレシピ

10分で作れて大満足！この鍋ハマります！免疫力アップ&冷え予防のお助けレシピ

こんにちは ウェルネスキッチンの関口綾子です今回は お鍋なんですが 材料たったの3つこれは嬉しいですしかも 免疫力を高めて 冷えを予防する レシピをご紹介したいと思います A4万点のチンゲン菜お豆腐 ひき肉だけで作る 覚えておくと何度でも作りたくなる とっても簡単そして体に嬉しいレシピです チンゲン菜の栄養がとにかく素晴らしい です 栄養満点のスーパー野菜ですそのあたりの 栄養についても詳しくお話ししてまいり ます ぜひ最後までご覧になってください まず今日の主役チンゲン菜の栄養について ご紹介します チンゲン菜は 癌や生活1週間病予防に役立つβカロテン が非常に豊富ですなんと ピーマンの6倍のベータカロテンを含んで います ベータカロテンは 抗酸化物質でもあり 体内で 必要に応じて ビタミンaに変換されます 目やお肌 粘膜の健康に欠かせない栄養素なので 冬場にベータカロテンの多い食材を取る ことは 感染症の予防にも非常に効果的ですまた ビタミンCビタミンEも含まれ ビタミンasというこの 抗酸化ビタミン3種類が揃うところも特徴 です 免疫力を高め美肌効果にも役立ちますその 他 養蚕カルシウム鉄 ビタミンkも含まれ 血液を増やしたり骨の健康にも役立つお 野菜です 冬場の健康管理にチンゲン菜積極的に使っ てみてくださいそして今回はこちらお豆腐 と 豚ひき肉を合わせていきますお鍋の具材 たったのこの3つだけなんですこの 素晴らしいチンゲン菜に タンパク質食材ですねお豆腐やひき肉が 加わることで ボリューム満点そして タンパク質が 植物性動物性と両方から取れるので

非常にバランスよく 効率よく摂取することができますあとはお 家にある材料だけで作れるとっても簡単 レシピです スーパー野菜金魚野菜を使った シビカラ鍋をご紹介します 痺れて辛いの秘密はこちらラー油ですお 好みのラインを使っていただければ結構 です私はねこの最初の絡みがね効いてる ラー油大好きなんでよく買うんですよ 皆さんお好みの普段お使いのもので大丈夫 ですそして量もお好みでね調整していき ますそしてスープの方はお味噌と出汁の粉 と生姜です私の粉は煮干しの粉でもいいし 竜出しなんかを使っていただいても結構 です チンゲン菜をカットしていきますもう チンゲン菜ちょっと大きめで大丈夫です 今回はねもう切り方も本当に簡単ですもう 3等分ぐらいで結構ですちょっと大きめに 5階にねいきたいと思いますこの中心部 なんかは半分ぐらいの大きさにカットして いきます 生姜もねあの体を温める効果ありますので 少しいつもより多めに使っていただくと いいと思います [音楽] はい生姜は千切りにしていきますもう何も やりたくないという時にね切り者も面倒 っていう時ありますよねもう本当に生姜も ざっくりで結構です チューブ入りの生姜とか使っていただいて も結構ですよただね量はちょっと多めに 使うのがポイントです 食事はレシピも大切ですが 体のリズムにあった食べ方 生理機能を高める生活習慣など食べ方の 知恵を深めることで健康づくりや体の パフォーマンスを開けるのに役立ちます 毎日私から小さな学びをお届けしますので 自分の心と体の変化を楽しんでください もっと体のこと 食のこと 栄養のことを学びたい方1年後の新しい 自分と出会う学校 レイジングケア大学でお会いしましょう ごま油を少し引きますお好みの油何でも 結構です 先に生姜を入れて軽く炒めますはいそして ひき肉ですね今回豚ひき肉ですけれども 鶏キークを使っていただいても結構です ちょっと 合挽きとかだと味的に少し強くなりすぎ ますのでね ブタか鳥がおすすめですはい

生姜とひき肉炒めます お水です [音楽] 私の粉が入ります 顆粒だしまた出しパックなどを使って いただいても結構ですこのままに出すまで 煮ていきます スープが温まってきましたらお味噌を 溶かし入れます [音楽] チンゲン菜の茎の部分を先に加えていき ます [音楽] そしてお豆腐ですお豆腐は手でもうちぎる ような感じでわざとね無造作に崩します こんな感じでもう崩しちゃいますこちらを 加えていきます はいそして葉っぱの部分も加えます あとは全体に火が通るように煮ていきます はいそして ラー油です今回はねちょっと 山椒のピリッとしたヒリヒリっとした辛味 のあるラー油使いますけれどもお好みの ものをお好みの量だけ加えてみてください 辛いのが苦手な方がねいらっしゃったら それぞれね盛り付けた後にラインをプラス していただいてもいいと思いますこれで 完成です チンゲン菜の 尻から鍋ちょっとお味見をしてみたいと 思いますたったままで 失礼致します [音楽] じんわりと体が温まるスープですそして チンゲン菜がシャキシャキとした食感でお 豆腐と ひき肉 本当にシンプルな具材なんですけれども すごく 食べ応えはあると思いますこれだけ 召し上がっていただければお野菜もお肉も 大豆製品もねいっぺんに取れますし 心も体も満たされると思いますまた締めに ね 麺類とか ご飯なんかを入れていただいても最高だと 思います今回はシンプルな具材3品で作り ましたが 冷蔵庫にあるお野菜なんかもねどんどん 入れていただいて一つのお鍋でも十分完結 できる 食卓を囲んでみてください今回は 免疫力アップ併用法におすすめの 材料を3つでとっても簡単 疲れてやる気がないときに特におすすめの

簡単レシピをご紹介いたしましたお鍋と いうのは特に決まりもなくて 貼り合わせの材料を入れて 煮込んでしまえばできてしまうというお 手軽なお料理でもありますからね あり合わせでも栄養満点のお鍋作ってみて ください今回チンゲン菜で作りましたが 小松菜や 春菊などを使っていただいても結構です 白菜やネギなどお鍋の定番食材なども加え ていただくとまたさらに美味しくなると 思います ぜひ冷蔵庫のお野菜活用しながら手軽な 一品お試しください今回はおまけでこちら のお鍋レシピもご紹介します 簡単うましを鍋の材料はこちらです キャベツやもやし 油揚げなど 冷蔵庫にあるような材料で作っていきます ごま油 鶏ガラスープの素おろしにんにく 生姜豆板醤でスープを作ります 具材の準備ですまずキャベツは大きめの ざく切りにします 油揚げは油抜きをして1.5cmの 短冊切りですこちらも ざっくりです そして 生姜は千切りにします お鍋のつゆを作っていきます まずごま油大さじ4ですちょっと多めに 準備してください そこに生姜を入れて 炒めていきます 豆板醤もこの段階で一緒に炒めていきます 油が熱くなってから入れると跳ねるので 注意してください 豆板醤生姜を油で炒めると香りが良くなっ てきます 油がすっかりオレンジ色になるまで炒めて ください ここでお水が入ります おろしにんにくです 鶏ガラスープの素が入ります お塩です スープでキャベツを柔らかくなるまで煮て いきます キャベツが見えてきました 油揚げもやしそしてお肉を入れて 全体を煮ていきます [音楽] 最後までご覧いただきありがとうござい ましたそれではまた別の動画でお会いし ましょう [音楽]

[音楽]

【レシピ】材料2〜3人分：
青梗菜2株、豆腐1丁、豚ひき肉200g
スープ：ごま油適宜、生姜大ひとかけ、水700cc
みそ90g、粉末だし大さじ1

🟡お知らせ🟡

💝うぇるね酢
こだわり原料をじっくり発酵熟成させた体に嬉しいお酢です✨
https://nufu.online/collections/wellnesskitchen/products/wellness-vinegar_wellnesskitchen

💝学びを深め体が進化する！
✨ウェルネスキッチン エイジングケア大学✨
詳しくはこちらをご覧ください↓↓↓
https://www.wellnesskitchen-salon.fants.jp/

💝有機MCT＆オメガ3プレミアムオイル
大人気のオリジナルオイルが有機材料でリニューアルしました。
・Amazon
https://amzn.asia/d/ducCtMY
・楽天市場
https://item.rakuten.co.jp/coco-natural/4589742569274/
・Yahoo!ショッピング
https://store.shopping.yahoo.co.jp/coconatural/4589742569274.html
・au PAYマーケット
https://wowma.jp/item/580169590

★オススメ関連動画★
野菜と豚肉のピリ辛鍋！箸が止まらない！具材はお任せ【おうちで簡単火鍋】

白菜が別物の美味しさ！お家にある材料で濃厚豆乳ゴマスープ！若返り＆体温め効果抜群の鍋料理

★関口絢子オフィシャルサイト★
最新情報や活動などを配信しています！是非遊びにいらして下さい〜
https://wellnesse.co.jp

#免疫力アップ＆冷え予防
#10分で作る鍋

★ウェルネスキッチンの本★ 〜重版決定しました！有り難うございます〜
「春夏秋冬疲れとりごはん 〜心も体も軽くなる食べ養生大全」
ぜひ日々の健康管理にお役立てくださいね〜 ↓↓↓こちらのリンクをクリック！

★お問合せの多いキッチンアイテム★
🟠フライパン26cm
https://amzn.to/3OgEIfr
🟠ホタテパウダー
野菜洗い・キッチン周りのお掃除におすすめ
https://kulasiful.jp/lp/hotate-s/
🟠しりしり器（細切り器）
https://amzn.to/3DCkFVj

★楽天ルーム★ お問い合わせの多いキッチングッズや購入品を公開中！
https://room.rakuten.co.jp/wellness-kitchen/items

★関口絢子の公式LINEアカウント★
ぜひ友達追加して下さいね！
◯LINE限定のお得な情報や最新情報、限定情報をいち早くお届けしています！
https://oil-fasting.com/line/youtube/

関口絢子(料理研究家／管理栄養士)の公式チャンネル 自分時間をわがままに過ごしたい「新しい大人世代」に向けて、食を通じて心も体も健康になる情報をレシピと共に発信します。 食べ物に含まれる栄養素のお話や食べ合わせ、効果的な調理法など、すぐにやってみたくなるアイデア満載でお届けします！ ☆「チャンネル登録・グッドボタン」よろしくお願いします!!

★Instagram https://www.instagram.com/ayakowellness
★Brog https://www.ameblo.jp/ayako-sekiguchi
★TikTok https://vt.tiktok.com/ZSdA877kY/

☆お仕事のご依頼はこちらへ wellnesse2018@gmail.com
■音楽　https://bgmer.net/