ご飯のお供に最高!梅ひじきふりかけの作り方♪乾燥芽ひじきを戻して炒めるだけで簡単!ご飯お代わり間違い無し!冷凍保存も出来ます。

ご飯に最高に合う梅ひじきソフトふりかけ
を作ります。
乾燥芽ひじきを戻してあとは炒める
だけで簡単に出来ます。
梅の酸味と甘辛いひじきが最高に
相性が良く美味しいです。
ご飯にふりかけてもおにぎりにしても
とても美味しいです。
冷凍も出来ますので多めに作っても
良いですね。
是非簡単ですので作ってみて下さい。

材料
 乾燥芽ひじき 10g
 カリカリ梅 1個(20g)
★無い場合は梅干しでもok
 砂糖、みりん、醤油、酒 各大匙1
 ほんだし 小匙1/2 
 ごま油  小匙1/2
 白ごま  大匙1
 
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#梅ひじき
#梅ひじきソフトふりかけ
#ふりかけ

こちらの動画もご覧ください

大葉ふりかけ

手作りふりかけ

大葉とジャコの佃煮(ふりかけ)

紫蘇の実のふりかけ&塩漬け

生姜の佃煮

新生姜の甘酢漬け(ガリ)

紅しょうがの作り方

11 Comments

  1. 皆様こんにちはshokenママです。今回は梅ひじきソフトふりかけを作りました。乾燥ひじきを戻してあとは炒めるだけで簡単に出来ます。ご飯にふりかけたりおにぎりにしたりすると最高に美味しいです。冷凍も出来ますので多めに作っても良いですね。
    是非簡単に出来てホント美味しいので作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. とっても美味しそうですね。家族のお弁当を作るのですごく助かります。冷凍もできるのが嬉しいです。

  3. 高速のサービスエリアで梅ひじきを販売されてるのを
    何時も美味しくて、1つのメーカーのばかり買うんですが、
    100グラムで700円位するんですよね。
    味付けが難しいんですよね。
    冷凍出きるから、
    助かるですよね。
    自分で作れたら、良いですね。

  4. 自分で作れるんですね!レシピ紹介してくださりありがとうございます♪絶対作ってみます。