【贅沢】大人もペロリといける。間違いなく美味しい苺のティラミス【 料理レシピ 】
店頭でイチゴを見かける季節。
そのまま食べても美味しいですが、
せっかくならティラミスにして食べてみませんか？
贅沢だけど、からなず至福のときが訪れます！
銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナーソムリエ青池隆明（富山県出身）が
日本各地の美味しい食材で、
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介していきます！
季節と共に、旬を味わって頂ければと思います！
■苺をふんだんにつかったティラミス（材料 3～4人前）
・卵 2個
・インスタントコーヒー（濃い目） 100cc
※エスプレッソが用意できる方はエスプレッソ
・マスカルポーネ 250g
・グラニュー糖 40g
・ラム酒 10g
※苦手な方（お子さんも召し上がる場合）は抜いてください
・ビスケット 8枚
・ココアパウダー 適量
・苺 14個（半分はソース、半分は飾り用）
ソース
・苺 7個
・グラニュー糖 使用する苺の重さの10％
・レモン汁 レモン1/2個分
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
おいしい調味料・食材・ワインの購入サイト
https://aostavola.jp/
◆テリーヌ・ショコラはこちらから↓
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是非、お店にもお越しください！
お待ちしております！
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■動画制作 デフコンファイブ
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13 Comments
お二人の会話が面白いです🤣
うちのインスタント珈琲もカビてました🤭☕️
レモンの🍋容器、今回は用意されたんですね！笑😃
これも早速作ってみます❗️
Awwww….It is to die for! It is heavenly! This desert 🍧 will be on my Christmas dinner table indefinitely. Merry Christmas, Ao san.❤❤❤🎅🎁🎁🎁🤶🌲
ちょうどいちごのティラミスの動画ないかなってさがしてたんでありがとうございます😭最近登録させていただきました
これも最高でした。クリスマスじゃなくてもイチゴが終わる今の時期でも美味しくいただきました。
いつも楽しく拝見しています！新玉ねぎ料理を始め、お陰様で我が家の食卓にもおいしい料理が続々と登場して、家族も喜んでいます。
私の住んでいるところでは、これからイチゴの出回る季節なので、ぜひ試したいと思っています。質問ですが、こちらのレシピには、普通のティラミスで使っているフィンガービスケットではなくマリービスケットをお使いですが、その方がお勧めですか？また香りづけのお酒も、マルサラ酒よりもラム酒の方がいいですか？
美味しかった！ こちらスイスは異常なほどの豪雨が続いて、イチゴやアプリコットなどフルーツは大打撃ですが、応援の意味も込めてイチゴ狩りしてジャムやスイーツにしています。
青池さんからは遥か遠く離れてますが、レシピ本や👍して応援します！ いつも美味しい知恵と笑いと元気をありがとうございます！
とっても美味しそうだし、イタリアに行ったとき農家レストランでマンマがお料理教室開いてくれて、ドルチェはティラミスでした。青池さんとほとんど同じレシピで、軽くてフワフワで日本で食べるものとは全然違いました。動画拝見していて、懐かしくなりまた、あの農家レストランへ行きたくなりました。マンマのティラミスが美味しすぎて、日本での生クリーム入りのティラミスが重すぎて食べられなくなりました😅💧
前置き長くなりましたが、質問です。このティラミスは、冷蔵保存だと何日までいけますか？それと、冷凍保存は不可能でしょうか？独り暮らしなので気になり質問させていただきました🎵どうぞよろしくお願いします。
スーパーマーケットでマスカルポーネチーズを購入した際にケースに書いてあったなんちゃってティラミスにラム酒を入れたらバズってしまった事がありまして。それをベースに送られてきた和梨と和桃のコンポートと市販のトルテ(加工済)でプチリッチ的なデザートを作ったら、なんでか人気が出たらしいんですよね。まぁ、北米的には主婦が行う子供の誕生日会のデザートには割とマッチしているやり方だろうなーという考え方はあるんですけどね。そういう手の抜き方は割と良く見かけますよね。良い悪いは人に依るんですけどね。
これはすぐ作りたい！ビスケットをコーヒーにつけておくの初めて見ました！これは楽そう！！生クリーム使わないのも助かりまスゥ！これこそ昔の知恵と現代の技の融合ですね！！
とても美味しそうですね〜❤
主人の誕生日と娘の高校の卒業式が同じ日なので、二人の好きなティラミスを作りたくて見させて頂きました！いつもは生クリームを入れて卵、お酒は一切使わないのでとても気になりますね。
今年のバレンタインは職場と家族（33人分）イチゴタルトケーキとクッキーを作って渡したので、来年のバレンタインはこちらのイチゴを使ったティラミスにしてみたいと思います。ありがとうございます♥
初めて作ってみましたがびっくりするほど美味しくできました！これからもレシピ動画参考にさせて頂きます🤍
その時代や料理する人の前提ってありますけれど、当たり前すぎて言語化されていない場合もありますよね。
最近だと、あえて「電子レンジ不使用」とか、逆に「レンジだけでできる」とか、前提を書くことでコアなターゲットにリーチするものも増えてきたかと思いますが。
私もティラミスは生クリーム使わない派です！
Lo pueden traducir al español por favor