ひんやりおつまみ!ネギ塩パリパリピーマン | How To Make Green onion salt crisp green pepper

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ピーマンを氷水でつけるだけで、パリッと食感になります♪冷やしたピーマンに、にんにくのパンチが効いたネギ塩だれをかけて、さっぱりとお召し上がりください!

■材料 (2人分)
・ピーマン     4個(120g)
☆ネギ塩だれ
・ねぎ       1/2本
・塩        小さじ1/3
・こしょう     少々
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・おろしにんにく  少々
・レモン汁     大さじ1
・ごま油      大さじ1

■手順
(1)ピーマンは縦半分に切り、種とわたを取り除く。氷水に入れて15分程冷蔵庫で冷やし、水気を切る。
(2)ねぎはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(ネギ塩だれ)。
(3)器にピーマンを盛り、ネギ塩だれをかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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