#64 スタミナごはんで夏を元気に, 朝昼晩の夏野菜レシピ, 夫婦の会話, 台所道具のお手入れ, Recipes for Summer
7月も終盤、そしてついに夏は大詰めですね🌼
まだまだ暑くなるのかと思うと気が遠くなりそうな日々ですが、ここでしっかり体力をつけて頑張りたいところです😤
夏に向けて気合を入れた休日のおうちご飯の様子を動画にしました✨
動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分＋aくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。
【ツルムラサキの赤だし】
だし汁 600ml
赤だし用味噌 大さじ3
ツルムラサキ 5本
油揚げ 1枚
【豚肉そぼろのねばねば丼】
＊豚肉そぼろ
豚ひき肉 250g
生姜 1かけ
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1と1/2
酒 大さじ2
ご飯 2人前
オクラ 5本
長芋 10センチ程度
めかぶ 2パック
納豆 2パック
卵黄 2個
【ニンニクとナスのすき焼きつけ蕎麦】
蕎麦 2人前
ししとう 適量
＊つけ汁
牛バラ肉切り落とし 250g
なす 2本
ニンニク 2かけ
だし汁 400ml
砂糖 大さじ5
醤油 100ml
【ちくわとオクラの天ぷら】
ちくわ 4本
オクラ 4本
天ぷら粉 適量
水 適量
揚げ油 適量
【高野豆腐のオランダ煮ウスターソース風味】
高野豆腐 2枚
インゲン豆 10本程度
片栗粉 適量
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
だし汁 50ml
＊熱々はプルプルで特に美味しいです！
【ズッキーニと茗荷の胡麻和え】
ズッキーニ 1本
茗荷 1本
いりごま 大さじ3
塩麹 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
【だし巻き卵のうなぎのせ】
卵 3個
だし汁 大さじ2
塩 3つまみ
砂糖 小さじ1
うなぎの蒲焼 1/4枚
実山椒 適量
【うざく】
きゅうり 2本
トマト 1/2個
生姜 1かけ
うなぎの蒲焼 1/4枚
だし汁 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
米酢 大さじ1と1/2
薄口醤油 大さじ1/2
塩 少々
Thank you for watching my video.
July is coming to an end, and the hot summer has finally arrived. 🌼
It’s crazy to think that it’s still going to get hotter, but I want to get strong and do my best now 😤
I made a video of a home-cooked meal on the weekend to get myself pumped for summer ✨
I hope you enjoy the video.
#ぬし #ぬしキッチン #ぬしごはん
22 Comments
梅雨が明けた途端、毎日真夏の日差しで大変です😵
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
夏はまだまだこれからなので、ここで一つ体力をつけておきたい私たちは、
スタミナごはんフェス開催中です🤣
今日ものんびりご一緒いただけましたら嬉しいです！
※大体のレシピを概要欄に記載しておりますので、よろしければご覧ください。
こんばんは♪今日も美味しいそう😋蕎麦のつけだれ作ります❤うなぎの色々いいですね😊👍ズッキーニの肉巻き作りました❤めちゃくちゃ美味しいかったです😊👍
暑い🥵夏ですね☀️夏野菜がいっぱいできていて、毎度同じ献立なので、何かいい献立があったら教えてください😊🙇また動画楽しみしています❤
いつも、楽しみに観ています。水出し緑茶の分量を教えてください。
動画の中の切る音、煮る音、など耳障りが良くて心地良いです。食材を見て、今日はどんなご飯が出来るんだろう🎵とワクワクします✨
そ、そんなに美味しいの😋？と作らずにはいられない夫さんのリアクション笑
今日もありがとう😊
ぬしさんの手にかかれば一匹の鰻も何匹も食べたかのような満足感になりますね
子どもの頃の鰻の頭等の寄せ集めの話ビックリ😱したのですが、細かくして食べていたのですか？
本当に食べ物を大切に食べるご家庭で育ったんですね😊素敵です✨
次回も楽しみに待ってます
こんばんは😃いつも丁寧な料理に感心してます。竹輪にｵｸﾗなんだかかわいい❤お二人の楽しそうな会話いいですね❤❤❤❤❤また配信楽しみにまってます😊
とても好み🧚🏻♂️🤍
こんばんは。今日も楽しく拝見させて頂きました。
今回も作りたいお料理ばかりです♪ご主人様のリアクションは完璧ですね。 幸せそう‥俗に言う「胃袋つかまれた」感じでしょうか？😊
お皿のテイストも参考になります。真似して脚付きの食器を購入しました。
先ずは形から入る私です😅
구독했어요 너무 아름답고 예쁘네요
お家でこんなに美味しいご飯が食べれるなら外食しなくてもお家ご飯最高です🎉
I very much enjoyed your vLog. I wish you have recipes translated in English so I can read and follow.
こんばんわ😊
竹輪のおくら入り天ぷらすごいアイディア❤
そして、とてもキュート🩷
是非是非 食べてみたい❣️
いつも、丁寧なお料理で見習わなくてはと
思いながら拝見しております。
夏本番‼️今年は暑過ぎますね！
どうぞお身体ご自愛くださいね😊
夏食欲が無い時ねば丼は口のすべりもいいのでぴったりですし栄養化もいいですね💕
👍👍👏👏🙏❤❤❤❤❤
チャンネル登録、インスタフォローさせていただきました。
以前の動画も拝見させていただき凄く勉強になります。私も基本、味噌、漬物、手作りですが更なる発見をさせていただきました。
昨年は、初のキムチを作り好評でしたので2回作りました。夏は、きゅうりのオイキムチに挑戦しようと思ってます。
ありがとうございます。
今回もどれも美味しそうで、自分も食べた気になり見終わった時は満足感でいっぱいです😍
ヌシさんのチャンネルに出会ってから、いつもより沢山の野菜を買うようになり丁寧にお料理する事が楽しみになりました❣️ 今日のお昼は早速お蕎麦を作りま〜す👍
いつも楽しく拝見させていただいてます！！
毎回、献立のレパートリーが多くワクワクするのですが、どのように日々増やされているのでしょうか？
もし、愛用の書籍やYoutubeチャンネルなどがありましたら、お教えいただきたいです🤩✨✨
待ってたよぅ
クーラーの中でも、お腹は空く毎日ですが、今日も今日とて、美味しそうなメニューありがとうございます✨。
夏は良く 冷し肉うどんを作りますが、おつゆで食べる肉そば 良いですねぇ～。今度作ります。
塩麹私も、作って居ます。新玉の折「新玉塩麹」は、重宝しますね、後うなぎの美味しく焼きなおす際 お湯をかけるとよいのですね。🤔🤔🤔
今迄、パックから 出してお酒のみでしたので、目から鱗でした。いつも、新発見が出来、楽しいです。次のupも
旦那様の「今までで 一番美味しい」シリーズを期待してね。❤️❤️❤️
Oh! Why did you put the peach on the water?
Haha, your table is so happy to watch seeing both of you enjoy and appreciate the ingredients, and acts of love(cooking) from the partner! :p It is simple but actually quite hard to say thank you on the prepared table, but your husband does so! How bless you are!:)
またまた美味しいパレードじゃないですか！😂
もうオットさんの感想が全てをものがってます。見てるだけなのに幸せだな〜😊
ほんと感謝。
あす、うざくを作ろうって思ってたのでメッチャタイムリーでした🎉
次回も楽しみにしてまーす😊