【1分レシピ】きゅうりの塩昆布和え
きゅうりを使った簡単レシピのご紹介です。味付けは塩昆布とごま油だけ!きゅうり以外にも、キャベツや千切りにした大根などに和えるのもおすすめです。
材料
・きゅうり 1/2本
・塩昆布 ひとつまみ
・ごま油 大さじ1
・白ごま 小さじ1
1.きゅうりを麺棒でたたいて、食べやすい大きさに切り、ポリ袋にいれる。
2.塩昆布とごま油を1に入れ馴染ませたら、器に盛り付けて完成。
(調理時間:1分6秒)
作り方のポイント&コメント
時間がなければ、包丁を使わずにポリ袋の中で麺棒を使ってたたけば、さらに時間短縮になります。(調理時間:54秒)
小さいきゅうりの場合は、ごま油を大さじ1/2まで減らして使用してください。
【1分レシピとは?】
日々の献立やお弁当で「あと一品ほしい」という時にぜひ活用していただきたい、超簡単すぎるレシピをご紹介します。
どのレシピも1分台(1分~1分59秒)で作ることができます!しかも、どのメニューも「まごわやさしい」を意識した、身体に良い料理ばかり。
★関連記事★
「まごわやさしい」の意味とは?食生活の改善に繋がる理由と簡単レシピ
普段忙しくて自炊できない方も、「1分で完成するなら、作ろうかな」と思いませんか?ぜひ1分レシピであなたのレパートリーを増やしてみてくだいね♪
※野菜などの食材を洗う時間は、調理時間に含まれていません。