【わっさわっさで美味しくなる!】わさびの香りが食欲をそそる、和風のレタスサラダ。レタスの上手な保存方法付き!<レタスの海苔わさびサラダ>

【レタスの海苔わさびサラダ】

夏はレタスです。

安くて美味しいし
みずみずしいサラダは
暑い時には最高に美味しい!!

市販のドレッシングもいいですが
今回紹介するわさび醤油で食べるサラダも最高に美味しいです。

実はこれ、
長年作り続けている我が家の人気のサラダ。

わさびと海苔とチーズの組み合わせが
クセになる美味しさなんです。

混ぜ方にちょっとコツがあるので
その辺、丁寧に解説します。

今回は、レタスの上手な保存方法も紹介していますので
参考にしてくださいね。

本日のおまけは
あれをプラスして、
レタスサラダを大変身させますよ~。

<材料>(2~3人分)
レタス・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個(200gくらい)
A)わさび・・・・・・・・・・・・・・小1
  醬油・・・・・・・・・・・・・・・・大1
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
鰹節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
スライスチーズ・・・・・・・・・・2枚
焼きのり・・・・・・・・・・・・・・・・全形1枚

【その他のサラダレシピはこちら】

★春雨サラダ

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【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】

・レタスの海苔わさびサラダ
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16973/

・レタスの梅わさびサラダ(7/7更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16974/

・レタスのからしわかめサラダ(7/8更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16975/

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46 Comments

  1. こんにちは、奥薗さん、いつも拝見させて頂いております。!今回の和風サラダ、大変美味しそうで、よく私も、レタスのサラダしますけど、この方法、とても美味しそうで早速、してみたいと思いますね。!
    素敵な美味しそうなレタスのサラダを、有難う御座いました。!
    奥薗さんのお料理、大好きです。!💖🇯🇵🌟

  2. 奥薗先生〰️❗
    サラダ作りました🎵
    むちゃくちゃ美味しくて、わさびが爽やかでヤミツキ!もう2回作りました。
    息子もモリモリ食べてました!
    市販のドレッシングに頼らなくても美味しくサラダが食べられるの嬉しい(^^)d
    作りながらわっさわっさと呟く自分が
    笑えました☺️

  3. 奥薗先生~❣️
    ワッサ.ワッサと混ぜて、
    早速作りました✨
    わさび醤油がレタスにこんなに合うなんて。
    のりとチーズ🧀のアクセント👋最高です😃⤴️⤴️
    レタス半玉、一人でペロッといっちゃいました😋

  4. 奥薗先生✨
    最高に~~~😃⤴️⤴️
    美味しいです✨
    調味料の配分ナイス👍です。
    毎日、毎日食べても飽きません❗
    今、レタス安いので、作れますよ😁
    わさびの変わりに、ゆず胡椒を醤油とあわせてました✨👌でした。
    先生のアイデア素晴らしいです❗

  5. 大根きんぴらと一緒に作らせていただきました。

    大根きんぴらで甘じょっぱくなった口がサラダでリセットされるので交互に止まらなくなります♪

    いつもレシピをありがとうございますm(_ _)m

  6. ウチの息子と母親がわさび大好き過ぎて(笑)刺し身食べる時わさび沢山入れて食べます(笑)作ったらあっという間に無くなる(笑)わさび足りないとか今までにないサラダに家族👪みんなで衝撃的に美味しかった〜(笑)これからも動画楽しみにしております

  7. 美味しそう!わっさわっさ!
    レタス好きでよく買いますが、保存と水切りが課題だったので、奥薗流を知れてよかったです😊

  8. 味付け海苔と粉チーズで作りましたが美味しかったです!
    レタスの保存法は参考になりました。ありがとうございます。🙏

  9. レタスが安かったので一人暮らしなのにひと玉買ってしまいました💦これなら沢山作ってもすぐ食べられそうですね(^-^)

    酸味のあるドレッシング苦手なのでわさび醤油は嬉しいです☺️

    鰹節が苦手なので代わりにシラスとかでも美味しいかな?

  10. すごい❗とっても美味しいに違いない❗奥薗先生に出逢ってから、食卓が華やかになり、マンネリしてた献立も生まれ変わり、3食、食事を作るのも、食べるのも、大好きになりました。体調も、お陰さまで、以前より、元気になり、主人のお弁当も、だし巻き、プチトマト、ブロッコリー以外は、ほぼ冷凍食品だったのが、つくりおきおかずで、ささっと、主人のお弁当も、栄養満点です。いつも、有難うございます。感謝しています。今回のレシピも、レパートリーにぜひとも、取り入れていきたいです。

  11. わさび醤油チーズ海苔最高❣️想像以上のおいしさでした💓容器が小さくてあんまりわっさわっさできなかったので、次回は大きなボールで大量にわっさわっさします
    😄

  12. レタスはあまり好きでなかったのですが、作って食べたら「なにこれ!」と感動しました😂
    すべての素材が一体になって、シンプルなのに素晴らしい夏のご馳走。素敵なレシピをありがとうございます🙏✨

  13. 私が今年初めから通っている美容室の担当してもらってる方に奥薗さんレシピをお薦めしたら このサラダと万能鶏むね肉、作ってくれてるみたいです😊
    特にこのサラダは ここ最近ずっと食べてるそうです(笑)
    お薦めしてよかった(^^)v
    施術してもらっている間の会話のネタもお陰様で増えてます(笑)

  14. 牛丼と、レタスサラダにお味噌汁∩ (^ω^) ∩
    本当に美味しいサラダですね♪トマトも添えてみました♪

  15. 普通の海苔がなかったので韓国海苔で代用したんですけど、すごくおいしかったです! レタス半玉、一人でペロリと食べちゃいました。箸が止まらなかったです。いつもお役立ちレシピをありがとうございます!

  16. レタスを食べる時のドレッシング家族👪に大好評です(笑)息子は弁当に持って行きたい!と言って今日持たせました(笑)会社の冷蔵庫に入れるからって!旦那ももりもりレタス食べて嬉しかったwwwキャベツのサラダもお豆腐入ってホントに今年の夏は食欲もりもり(笑)感謝です!今日も新しい動画楽しみにしております

  17. こんにちは。
    いつも素敵なレシピありがとうございます。
    レタスの保存についてですが、8ヶ月ほど前の万能鶏胸肉とレタスの生姜蒸しの時には、先生がレタスは切るなとおっしゃってますが、今回は外側と内側とで食感が違うからという理由で切ってから保存していらっしゃいますが、結局のところどちらの保存方法が良いのでしょうか?😅

  18. 息子と主人の箸が止まらず大好評。サラダなのに白飯🍚のおかずとして食べてました。海苔増し増しが我が家の好み。
    素敵なレシピありがとうございました😊。

  19. こちらのサラダ3回ほど作りました。やみつきです。あと、レタスをいままでブンブン回してましたが、この方法ならお手軽でいいですね。
    レタスの保存法もなるほどでした。

  20. レタスはマヨネーズかドレッシングでぐらいしか食べなかったですが、美味しかったです!ちょっとわさびを切らしてしまっていて、あらびきこしょうになっちゃいましたがwわさびでまた作ります!ありがとうございました。

  21. レシピどおり作ると、不思議なくらい水っぽくなりません。この組み合わせ、サイコー!油を米油に替えたりしながら、度々作っても全然飽きません。

  22. _φ(・_・ レタス保存豆知識
    ホンマや😮
    サラダに醤油ワサビとスライスチーズと海苔❗️
    初でしたが、めっちゃ合いますね。
    「チーズおかき」な感じで旨し😆👍

  23. レタスの保存方法と水切りの仕方、とても参考になりました!このサラダも作ってみます!ありがとうございました!

  24. いつも参考にさせてもらっています。サニーレタスを大量にもらったのですがレタスの代わりにサニーレタスでは美味しくないでしょうか?

  25. 昨年から何回も作っていて、お気に入りのレシピです。
    帰省した時に作ったら、もう大絶賛されました。
    連日作りましたし、その後実家でも定番サラダとなっているそうです。
    醤油をだし醤油に変えたり、わさびを辛子に変えたり、海苔をカニカマに変えたりと、レタスはこのサラダでしか食べなくなってしまいました。
    他のレタスレシピもお待ちしております。
    本日、レタスが特売でしたので、今夜も作ります❤

  26. レタス傷んで、勿体無い思いしてました。そんな時この動画、とても有り難かった😂ありがとうございます❤

  27. 春菊サラダ鬼リピーターです💗

    そうなんです。

    ドレッシングの油が冷蔵庫で固まって冷蔵庫から出したら溶けての繰り返しで劣化していくのがドレッシングの味落ちに繋がって
    食べる前に油を和え、味をつけるやり方が1番美味しかったです。😮

  28. わっさわっさ、作ってみました。家になかったので、鰹節抜き、スライスチーズを粉チーズにして作りました。それでも驚きの美味しさ🫢‼️でした😊今度はレシピ通りにも作ってみたいと思います。このサラダ、定番メニューにします😊先生の料理、大好きで、動画を見てよく作っていますよ。

  29. 今夜のオカズ、決まり🎉
    産地直送のスーパーで野菜たちを纏め買い▶︎保存を知らないので早く駄目になる😢次回から、先生の保存方法にしマース🎊
    水切りも素晴らしいデスね、今夜からしマース

  30. リピート、どぇーす
    美味しくって、レタスが「あっ」・・・とゆー間に、無くなるんデスっ‼️
    昔、一気呑みの掛け声が「わっさ、わさ呑んでっ‼️」でした、懐かしいデスぅぅぅ

  31. サニーレタスで作ってみました。サニーレタスって、ちょっと苦味があって、食べずらいな〜😅って思ってたんですけど、ワサビ醤油と海苔という、絶妙な組み合わせが、とても良かったです😆ワサビをちょっと多めに入れたのですが、お酒が進む、大人な味になりました〜✨