小松菜としらすの混ぜごはんの作り方|サッと炒めて混ぜるだけで簡単!冷凍保存もOK!栄養満点!白いご飯に飽きたらコレ!-How to make Komatsuna Rice-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、小松菜と白子の混ぜご飯の作り方をご紹介します。サッと炒めて混ぜるだけで簡単!冷凍保存もOK!栄養満点レシピ!白いご飯に飽きたらコレ!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make mixed rice with komatsuna and milt. It’s easy, just stir fry and mix! You can also freeze it! A recipe packed with nutrition! If you’re tired of plain white rice, this is it! It’s very delicious, so please give it a try.

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【材料】(4人分)
・ご飯 2合(約650g)
・小松菜 200g
・しらす 30g
・醤油 小さじ2
・みりん 小さじ2
・味噌 小さじ1/2
・だしの素 小さじ1/2
・白胡麻 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2

【ingredients】
・2 cups Rice
・200g Komatsuna
・30g Shirasu
・2 tsp Soy sauce
・2 tsp Mirin
・1/2 tsp Miso
・1/2 tsp Dashi stock
・1 tbsp White sesame seeds
・1/2 tbsp Sesame oil

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🍳オススメ簡単レシピ

◎薬味おにぎり
 https://youtu.be/FK_tf7A82Zc

◎焼きおにぎり
 https://youtu.be/rH1U8WQzeRw

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#小松菜 #混ぜご飯 #料理研究家ゆかり

23 Comments

  1. 毎朝主人は朝ごはん食べずに仕事行くのでいつも🍙を握って持たせてるんですが海苔も高かったりするので海苔なしのおにぎりのレパートリー欲しかったので助かりました🙏

  2. 子どもがバスケの試合の時におにぎりを持って行くのですが、栄養が偏るので気になってました。作ってみます!😊

  3. ゆかりさんこんにちは!
    美味しそう。おにぎりにしてお弁当として持っていくのもいいですね!😊しかも簡単で手軽に出来るし、早速作ります!

  4. 栄養「た」満点になってる‥!
    きっと、栄養たっぷりその上栄養満点のおいしいごはんってことですね😊

  5. 炊き込みご飯を作ったことが無いのですが、動画の通り小松菜を味付けして炒めたものを炊飯器に入れてお米と一緒に炊いても美味しく出来るでしょうか?
    炊いた米と混ぜ合わせる方が良いですかね?

  6. 小松菜としらすの混ぜ御飯、と昨日アップされていた竹輪の大葉巻天麩羅を作り食べ終えました
    とっても美味しかったです
    ホントに有難うございます
    今日から7月に入りました
    雨がスゴかったです
    身体には気をつけて下さいね
    次回の動画配信楽しみにしております

  7. ゆかり先生!お疲れ様です。
    小松菜とシラスどちらもカルシウムが豊富で、また大好きなチーズを入れておにぎり🍙にトリプルで👍です🫶

  8. 冷凍保存は、完成したものをラップで包んで冷凍庫でも大丈夫ですか??
    妊娠中で小松菜を積極的に取り入れてるのですが、あまりレパートリーがないので作ろうと思います😍

  9. 毎回簡単でおいしいレシピをありがとうございます😊小松菜は每日使っているので、新たなメニューが増えて助かります💖あの しらすの代わりにちりめんじゃこでも大丈夫ですか?

  10. 小松菜、私の地域では最近安くなって来たので助かる食材です。
    さっきこちらの動画を参考にさせて頂き、作ってみました。
    結果、チーズはいらないかな?と個人的に思いました。

  11. 美味しそう
    小松菜+しらす
    彩りも綺麗、
    おにぎりの時ベビーチーズを入れる
    お洒落ですね~夏バテになりそうな時期、この🍙なら、食べやすくて
    おかずも要らないですね。
    ご飯茶碗に盛り残りを🍙にしてもいいですし、冷めても美味しそう。

  12. こんばんは🌃
    今日のお昼に作りました。今日は夕方から、通院なので、血液検査予定しているので、
    お昼に少しだけ食べて後は🍙にして、🍙したのは、少しだけ冷凍保存しました。とっても美味しかったです。シラスが好きなので、シラス多めに入れました。逆に小松菜は少し苦手なので見本の半量入れました。
    小松菜な苦手ですが、美味しく食べれました。又近いうちに作りますね。美味しくて簡単レシピ有難うございました。
    今、病院から帰ってきて、🍙食べてます。食欲のない時に、少し元気の出る混ぜご飯でした。😁

  13. 調味料を混ぜてから小松菜に投入したのですが、色合いが茶色っぽくなって、しらすも水分を飛ばすのに火入れしたら溶けて崩れてしまいました。
    調味料を混ぜて投入はNGですか? また水分を飛ばす火入れは何分くらいでやめればよかったのでしょうか?

  14. ゆかり先生こんばんは🌆

    本日小松菜🥬としらすの混ぜご飯作ってみました。
    とっても簡単で美味しかったです😊

    また、動画楽しみにしてますね。