【テレビで紹介！ハイブリッドスイーツ】トリプルプリンフレンチトースト

【テレビで紹介！ハイブリッドスイーツ】トリプルプリンフレンチトースト

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プリン3個、食パン3枚を使って作るボリューム満点なフレンチトーストです。中からとろ〜んとプリンがあふれる秘密はプリンポケットを作ること♪溶けたマシュマロとからみ合い、甘くて濃厚な味わいをお楽しみください！トッピングはお好みの果物で代用できます。

■材料 (2人分)
・食パン[6枚切り]　　　3枚
・卵　　　　　　　　　1個
・プリン　　　　　　　3個
・有塩バター　　　　　10g
・マシュマロ　　　　　3個
☆トッピング
・カットパイナップル　適量
・ブルーベリー　　　　適量
・ミント　　　　　　　適量

■手順
(1)カットパイナップルは1cm幅に切る。
(2)大きめのボウルにプリン2個、卵を割り入れてよく混ぜる(プリン液)。(このレシピではプッチンプリンを使用しています。加熱時にプリン液がしみこむように、ぷるぷる揺れるタイプのプリンを使用して下さい。)
(3)食パン1枚は洗ったプリンの空き容器を使って中心をくり抜き、穴を開ける(プリンポケット)。穴の部分はとっておく。すべての食パンの耳を切り落とす。
(4)プリン液に3の食パン1枚を加え、上下を返しながらしみこむまでひたして取り出す。同様に計3枚行い、穴の部分も同様に行う。(プリン液が残った場合は取り出した食パンにかけましょう。)
(5)フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、4の穴を開けていない食パン1枚を入れて穴を開けた食パンを重ねる。ふたをし、焼き色がつくまで中火で3分焼く。焼いた面を下にして耐熱皿に盛り、プリンポケットに残りのプリン(1個)を落とし入れる。
(6)5のフライパンを弱火で熱し、残りの食パン(1枚)、穴の部分を入れてふたをする。焼き色がつくまで弱火で3分焼いて取り出し、焼き色が上になるように食パン、穴の部分の順で5に重ねる。
(7)マシュマロをのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱する。(マシュマロにラップがつかないよう、ふんわりとかぶせましょう。)
(8)カットパイナップル、ブルーベリー、ミントをのせる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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