これハマる！オクラ塩昆布サラダ

これハマる！オクラ塩昆布サラダ

オクラと塩昆布と大葉のサラダ🥗

おつまみにも最高🍻お弁当のおかずにも✨

和えてから数時間冷蔵庫で寝かせると味が染みて美味しいです✨

【材料】
オクラ 8本
塩昆布 5～10g
めんつゆ (3倍濃縮) 小1
塩 適量

【作り方】
①オクラを塩揉みして水で洗い流す。
②オクラのガクやヘタなど硬い部分を取り除き、大葉とオクラを好みの大きさに切る。
③オクラを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンチン(600w 1分)
④オクラ、めんつゆ、塩昆布を混ぜ合わせて完成

【ポイント/補足】
オクラが硬かったら追加で少しづつレンチンして下さい。

ごま油を少しかけても美味しいです✨

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