植物性100%のティラミス♪卵、乳製品不使用でも本当に美味しい簡単レシピ♡Vegan recipe

【お米パンとおやつ*さきっちん】生米成形パン発案者
娘のアレルギーがきっかけで、お米のパンや体にやさしいレシピの研究を始めました。

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以前作ったこちら⏬の植物性クリームチーズをアレンジしてティラミスを作りました!

【100%植物性、SOYクリームチーズ】

今日は豆乳から作る植物性のクリームチーズを簡単アレンジ!
基本のクリームチーズの作り方は材料以外同じです。
とってもヘルシーで、罪悪感なく食べられる^^

甘さは、個人の好みとしてはティラミスにはちょうどいいと感じましたが、調整してくださいね!
ビスケットは、スパイスの香りがお気に入りのロータスビスケットを使いました。

インスタントコーヒーを、ノンカフェインの穀物コーヒー等に変えればカフェインを控えているかたやお子様も食べられます♪

~~材料~~

(約12×12の容器1個分)
無調整豆乳 400g
レモン汁 大さじ1
ココナッツオイル(無臭) 30g
きび砂糖 20g

お好みのビスケット 適量
インスタントコーヒー 大さじ1
湯 50g
(ビスケットが甘さが少ない場合は砂糖大さじ1をコーヒー液に加える)

ココアパウダー 適量

───────────────

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20 Comments

  1. 美味しそう❣️さっそく作りたいです。あ、オイルはココナッツオイルじゃなきゃだめですか?💦

  2. 初めまして。いつも、ビーガンの美味しそうなモノをアップされていて、登録させて頂きました。 豆乳クリームチーズ作ってみます!

  3. 以前、クリームチーズの動画でティラミスを作りたいとコメした者です( 〃▽〃)

    ティラミスのレシピと動画、本当にありがとうございます!(* ´ ▽ ` *)

    今年のクリスマスは、アレルギーの甥っ子に、初めてのティラミスを作ろうと思います( 〃▽〃)о″″
    ありがとうございました!( *´艸`)

  4. 豆乳から クリームチーズ作れるんですね。あと、クッキー生地に ロータスビスケット有りなんだ。シナモン効いていて、どんなか楽しみです。娘が 豆乳ヨーグルトを購入して食べてますので、これ作ってプレゼントしてみますね。ありがとうございました😊

  5. いつも素晴らしいレシピありがとうございます😊💕今日ヴィーガンクリームチーズを作った所です❣️ティラミスもめっちゃ美味しそうなので今度作ってみます✨✨

  6. 大変お世話になっております🙇🏻‍♀️
    ティラミスが食べたかったので、物凄く嬉しいです💗💗💗
    こんなに手軽に作れるなんて感激です❣️🙌 🎶💃
    カロリーもかなり低くて、とっても美味しそうですね〜🤤💕
    ロータスクッキーは、私の救世菓子で常備してますし、絶対作ります✊😊🎶
    また素敵なレシピをご考案下さって、有難うございました🥰
    これからも宜しくお願い致します!🙇🏻‍♀️

  7. 今回も早速作ってみました。も~美味しくて、家族の分なんて残せない(笑)レモンがいいですね。 いつもありがとうございます😊

  8. 無調整豆乳を使いましたが、画像の様にレモン汁いれても分離しませんでした😭
    なんでですかね?

  9. 簡単だし美味しそうですね👏✨
    私は数年前に乳製品アレルギーになってからティラミス食べれてなくて…🥲
    めちゃめちゃ食べたかったので、このレシピ参考に作ってみます🥰
    ありがとうございます✨

  10. さきっちんさま、美味しく出来ました😊ありがとうございました💞

    このクリームチーズは食べ始めると、仰るように止まりません😋あっと言う間になくなりました。

    そして、豆乳だと言わなければ、分かりませんね。本物の「クリームチーズ」ですね。

    チーズ大好きな私としては、食品添加物が一杯入ったチーズの代わりとしても良いなと思いました。是非また作ります🥰

    ビスケットは、なかなか小麦粉不使用のものが見付からなかったので、

    いろいろ調べて、オートミールにインスタントコーヒー☕とお湯を混ぜて、土台だけ作りました。

    大量のホエイは手軽な所では何に活用されてますか。

    そうそう、これまで豆乳が苦手だったのですが、さきっちんさんのお陰で豆乳飲めるようになりました🥰

    大きな収穫になりました💞

    これからもさきっちんさんの体に優しい動画を楽しみにしています。今回もありがとうございました🥰💞

  11. いつもありがとうございます♥

    作りました〜
    めちゃくちゃおいしく作れました♥
    感度です!

    色んな人に作ってあげたいと思いました!
    いつも素敵なレシピありがとうございます(^^)

  12. ヴィーガンティラミスを作るためだけにココナッツオイルをやっと購入!!
    朝作って今試食したのですが、美味しすぎました!なんか不思議、スプーンが止まらずさらっと食べられます。中のロータスビスケットもほろっとしててたまらない、、♡
    お塩を豆乳に入れたらクリチー感が増しそうなので、次回はお塩を入れてリピしようと思います🥹
    素敵なレシピ有難う御座いました🙇

  13. 早速作ってみました!!
    クリームのココナッツの香りと味が少し気になったのですが、この場合はオイルの量を減らすべきなのか、それともココナッツオイル自体別に入れなくてもいいのでしょうか?お菓子作りに不慣れでどうすればいいかわからず.. 教えて頂けると嬉しいです!