とろっと「半熟煮卵」味が染みて絶品!煮卵でのっけご飯もおすすめ♪
とろっと「半熟煮卵」味が染みて絶品!煮卵でのっけご飯もおすすめ♪
とろ~と卵の黄身が半熟で美味しい煮卵の紹介です!
ラーメン屋さんのトッピングにある「煮卵」!
時間を正確に測るだけで簡単にご家庭で出来ます
ラーメン屋さんで提供される煮卵はゆがいた卵を調味液に漬け込んだだけのものを煮卵と呼ばれています
黄身がとろ~と半熟の状態で味はしっかり染み込んで絶品です!
煮卵を使ったのっけご飯も紹介しています
ご家庭で半熟煮卵を是非お試しください
※卵は傷みやすいです
冷蔵庫で2~3日保存が可能です
お早めにお召し上がりください
お弁当に入れる場合は固くゆでて
煮汁と一緒にゆでてください
冷ましてから冷蔵庫で保存して下さい
【材料】
卵 10個
酢 大さじ1
塩 大さじ1
水 大さじ7
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
和風だし 小さじ1/2
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40 Comments
動画を見ました。
「半熟煮卵」。
これはラーメンのトッピング、ご飯のお供、お酒のツマミに最高ですね。
どれも最高に美味しそうです😋
汁に刻んだ生姜を入れると
更にキリッとして美味いデス😋
🐈️最高に癒されます💕💕💕🥚
半熟煮玉子、美味しそう。卵かけご飯はすきですが、ゆで卵はもさもさっぽくて好きではなかったけれど、半熟煮玉子だったら美味しく食べれそうです。
塩や酢など考えてなかったけど、むきやすくなったり、割れても身がでてこなくなりなくかったり、結構大事な事教えてもらいました。卵の殻の事まで(笑)
殻は昔の人は鉢の周りに置いていましたね。
煮玉子はとろろで食べたいです。
市販の麺つゆの味が苦手だけど麺つゆ煮玉子のレシピが溢れていたからこのレシピは嬉しい♥
最後の明太バターのやつ、海苔かけたいなって思ったら、かけてくれた😊
ホントに美味しそう❗️
是非とも作りたい❤
市販の麺つゆを買うのをやめたとこなのでタイムリーなレシピ有難うございます❣️お皿がニャンとも可愛い🐈
ぜひ作って見ます。ありがとうございました❤
興味を引くレシピに加えて、丁寧な仕事と動画編集の美しさが好きです❤
1分単位でゆで卵ってずいぶん違うんですね。楽しみにやってみます。
早速明日作ります(^^)
スーパーで麺つゆを買うと重くなるのであまり買いたくなかったのですが、煮卵に使うとすぐになくなるので、よく買っていました。こんなに簡単なら手作りがいいですね🎉💕
今朝作りました🥚
ツルんと殻もむけたし、味も丸味があって美味しかったです。
明日も明後日も楽しみ。🥚
卵の湯がき方又酢を入れたり等知りませんでしたので基本的な卵の茹で方を勉強指せて戴きました。
有難うございました。m(_ _)m🍓
すごく美味しかったです。
麺つゆでない調味液がマイルドで絶品🎉
来週作らせてもらいます!いつもありがとうございます🥰
美味しそう
卵は冷蔵庫から出して常温に戻してから茹でたほうがいいですよ
急ぎの場合は水道水に15分程度つけてから茹でると良いです
最後の明太子バターはバターが溶けにくいのでちょっと食べ辛そうでしたが他のは食欲をそそるものばかりで試してみたくなりました😊
和風だしはどのメーカーが良いですか?
ここで紹介されているのは、「煮卵」ではなく、「味付卵(味玉)」ですね。
お間違いのなきよう。
いつも麺つゆで作っていましたが、こちらの方が美味しそう❤
作ってみます😊猫ちゃんかわいいですね、もしかしてこの子のお名前はだいふくちゃんですか?
家庭にある調味料で作るこのレシピは有り難いです。
また、茹で時間毎の卵の様子も参考にします❤
毎回、器が素敵です。今回は青磁。(どこ見てるの?と言う感じですが…)
明太子にバターに煮卵、、今夜はこれで決まりだね(*´ω`*)ノ⌒❤゛
むっちりして美味しそう❤タマゴも猫ちゃんも☺
たまごが余ったのでやりたいのですが、牡蠣醤油しかないのです(;´д`)
ダシ入れないでやれば大丈夫ですか?
失敗しましたたまごが半額でした!でも買わなかった私はバカでした、後で煮卵というのがあったこと後悔です、今度は作らせてくださいいろとつかえますもんね。
備蓄用として煮卵を作りたいのですがこの汁そのまま瓶に入れると卵の味が濃くなりますか?
一人暮らしで卵がいつも余るので、活用させていただいてます。美味しいレシピありがとう😊
このレシピ通りに作ったら大成功でした!感動。
使用されている調理器具や器がどれも可愛いですが、どちらで購入されていますか?よかったら教えてください。これからも楽しみにしています!
おどろいた。
ゆでる時間で黄身がどれくらいの状態になるか、わかってありがたいです♪
つい楽だからってめんつゆで作ってましたが、イマイチと感じてたので🥲
こちらのレシピで作ったら、もう抜群でした😊✨
私は、家に無添加の昆布だしの粉があったので入れたら合いました😉
めんつゆ使っちゃダメな理由は何ですか?
今朝、4時に目が覚めたので半熟煮卵を作ってみました。主人も楽しみにしております。
因みに、一緒に玉ねぎ味噌を作りました、こちら4回目です😊
作るのが楽しいレシピばかりですね☺️✨
なべ底に卵 10個並べ 水をなべ底から1cm入れ 沸騰させる 沸騰したらふたをして中火で4分加熱 あとは 火を止め5分放置
やってみてね
[罪と死の問題]
あなたは罪と死の問題を解決した人ですか?
あなたがどんな宗教を持っていたか(キリスト教、仏教など)、それとも優れた財力や外見と名誉を持っていたか、それとも貧乏で醜い人か、それは何の関係もありません!
単刀直入に申し上げます!
変わらぬ唯一のキングジェームズ聖書(1611)は、すべての人が罪を犯したと言っています!
[これは全ての人が罪を犯したので、神の栄光に至らなかったのに
ローマ人への手紙3:23]
あなたは自分が罪人であるという事実を認めますか?
[もし私たちが私たちに何の罪もないと言ったら、私たち自身を騙すのであって、真理が私たちの中にあるのではないか
ヨハネ一書1:8]
一度、 自分の 人生を 振り返ってください!全ての人間は罪の人生を生きていくことが真実です!
[記録されているように「義人はいないからない、一人もいない。
悟る者もいないし、神を求める者もいない。
みんなが脱線して一緒に無益になったし、善を行う者はいないからいない、一人もいない。
彼らの喉は開いた墓で、彼らが自分の舌では騙し、彼らの唇の下には毒蛇の毒があり
ローマ人への手紙3:10〜13]
全ての人は罪のせいで結局体が死にます!罪人は死んだら終わるのではありません!罪の問題を解決できなかったので、地獄の永遠の刑罰が待っています!
[これは罪の賃は死であり、神の贈り物は…
ローマ人への手紙6:23]
[一度死ぬのは人々に決められたもので、そのあと審判が決まったように
ヘブライ書9:27]
[悪人は地獄に帰されるだろうし、神を忘れた全ての民族もそうだろう。
詩篇9:17]
[そこには彼らの虫も死なないし、火も消えない。
マルコによる福音書9:44]
じゃあ、罪人には何の希望もないんですかね?いいえ!罪人が地獄に行かない唯一の方法は救われる方法しかありません!
では、 救いは どうやって 受けましょうか?教会に通って?宗教を持ったり、宗教行為をしたりして?善行をして一生警察署に行かなかったら?
もう 朝 起きて 顔面を 洗うより 簡単な、 救われる 方法を お教えします!
[そうして彼らを連れ出して言う「先生たちよ、私が救われるにはどうしたらいいの?」って言ったら
彼らが言うには「主イエス・キリストを信じなさい。そうすれば、あなたとあなたの家族が救われるだろう」と。
そして彼らが主の言葉を彼と彼の家にいるすべての人に伝えた。
使徒行伝16:30~32]
うわー!驚きませんか?聖書が提示する救いの道は善行でも宗教行為でもありません!ただ、主イエス・キリスト(肉体で来られた神)を自分の救い主として信じるだけです!
一度受けた救いは永遠なので、どんな場合でも救いを失いません!(プレゼントはタダで努力と行為なしで、一度もらったら終わりです!プレゼントをまた持っていくなら、それはプレゼントではありません!)
地獄の審判から免除されて、永遠の命をプレゼントしてもらいたいなら、下記の内容で心から祈ってください!
神様、私は明らかに自慢するものが一つない罪人です、でも私のような罪人のために、主イエス・キリスト(神)が十字架で血を流して死んで復活した事実を信じます!神様の血で私の全ての罪が取り除かれた事実を信じます!私を救ってください!これからは神様の御心に従って生きることを願います、私の人生を導いてください!」
[これは罪の賃金は死であり、神の贈り物はイエス・キリスト、私たちの主による永遠の命だからだ。
ローマ人への手紙6:23]
[あなたがたが信仰によって恵みによって救われたから、これはあなたがたから生まれたものではなく、神の贈り物だから。
行為から生まれたわけじゃないから、誰も自慢しないようにするためだから。
エペソ人への手紙2:8~9]
[誰でも主の名を呼ぶ者は救われるだろう。
ローマ人への手紙10:13]
[しかし、誰でも彼を受け入れた人たちには、神の子たちになる権威を与えられた、つまり彼の名前を信じる人たちに。
ヨハネによる福音書1:12]
[神は、すべての人が救われ、真理の知識に至ることを望んでいる。
テモテへの手紙2:4]
最後に文章を終える前に警告します!あなたがイエス・キリストを自分の救い主として拒否し、自分の義と宗教と人と行為を信頼するなら、必ず火の池で永遠に泣き叫ぶでしょう!あなたが教会に何十年も通っても、教会の建物や偽りの牧師たちにお金を持ってきて注いだとしても、カトリック教徒であれ、キリスト教徒であれ、プロテスタントであれ、仏教徒であれ、あらゆる宗教家の終わりは永遠の苦しみの刑罰である火の池です!
(価値のない贈り物であるイエス・キリストの福音を拒否した者の最後!)
[神を知らない者たちと、わたしたちの主イエス・キリストの福音に従わない者たちを、炎の中から罰してくださる。
このような者たちは、主の臨在と彼の能力の栄光から離れ、永遠の滅びの刑罰を受けることになるだろう。
テサロニケの信徒への手紙1:8~9]
⁃ イエス様が約2000年前に見栄えのない人間の体を着て来られた理由は、キリスト教という宗教を作ろうと来たのではなく、死の恐怖の奴隷として生きているあなたを救いに来たのだ!
[子供たちが血と肉に参加する者であるように、彼もまた同じ形で同じことに参加したのは、自分の死を通して死の勢力を持つ者、すなわち悪魔を滅ぼし、
また死を恐れるから、一生を奴隷として束縛されている者たちを手放そうとするから。
ヘブライ人への手紙2:14〜15]ㅅ
美味しそう…ですね!
やはり煮込む方が色が付く感じですか??
あと卵の殻 参考になりました☺️
私が何回も作ってみましたけど失敗しました~先生のおかげでいい勉強になりました~
ありがとうございます~