【白菜レシピ】さっと炒めて完成!豆腐と白菜で簡単中華!

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食材

・白菜 200〜240g(約1/8玉)
・豆腐 175〜200g
・にんにく 1片
・唐辛子  1本(お好み)

タレ
・鶏ガラ  小さじ1/2
・砂糖   小さじ1/2
・片栗粉  小さじ1
・水    小さじ3
・しょうゆ 小さじ2
・オイスターソース 小さじ1
・お酢   2ふり
・こしょう 2ふり

炒める時
・塩 1〜2つまみ
・ごま油 大さじ1

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よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!)

・いつも使ってる鶏ガラ
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・よく使うオイスターソース
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・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
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7 Comments

  1. 豆腐が入ることでまろやかになりそうですね🎵
    やってみようと思います☺️
    ありがとうございます❤️

  2. こんにちは!
    今仕事が終わりました😊
    白菜も、木綿豆腐も冷蔵庫に入ってます!
    帰ったら早速つくります。
    仕事終わったけど帰るのが遅いのでほんと手軽で助かる😂
    あとは鯖あるから鯖でも焼こうかな?
    それとアマノフーズの味噌汁で夕飯完了!笑
    助かりました🤗

  3. かんたん中華食堂さんを見させて貰うようななってからオイスターソースの旨さを知って使いきれるようになりました🙏
    (いつも長い間冷蔵庫に鎮座してました😁)
    白菜美味しそ~👍
    明日作ります😄

  4. 白菜と、おとうふの、強力タッグで、ほっこりデスネ🤤ほかほかご飯か、日本酒か、あ。ビール🍺にも、合う~👍👍👍👍👍

  5. 昨日動画を見て作って見ました😊とても美味しかったです。これからも参考にさせて頂きます。ありがとうございました🍀