【ホタテの塩こんぶ漬け】塩こんぶが旨味の決めて!漬けるだけでお手軽レシピ♪|macaroni(マカロニ)
今回は「ホタテの塩こんぶ漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します♪
ほたてを塩こんぶ、にんにく、みりん、しょうゆ、ごま油の調味液に漬け込むひと品👏
食材1つでパパッと簡単に作れて、お酒が進むおつまみにも🍶
塩こんぶの旨味がよりおいしさを引き立てますよ😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113858
■調理時間:5分
※漬け込む時間は含みません。
■材料(2人分)
・帆立貝柱:8個(160g)
・塩こんぶ:10g
・にんにく(すりおろし):小さじ1/3杯
・みりん:大さじ1/2杯
・しょうゆ:小さじ1杯
・ごま油:大さじ1/2杯
■下ごしらえ
・みりんはレンジ600Wで20秒加熱し、冷まします。
■作り方
1. ジッパー付き保存袋ににんにく、みりん、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜます。
2. ほたて、塩こんぶを加えやさしく揉み込みます。
3. 冷蔵庫で15~20分ほど置いて完成です。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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4 Comments
Wow amazing looks too yummy delicious
ホタテ食べたいけど、なかなか立派なのが手に入らない。
近所のスーパーは、小さな貝柱で解凍ものなのにそこそこ高いから手が出せない。
これをさらに焼いた方が美味しそう
ホタテの塩昆布漬け、とても美味しそうです。🍛🤱🍜🤱🍝🤱🍱🤱🍲🤱